下坡路|农村最低调的职业，隔三差五赚一笔还很吃香，如今却走了下坡路
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如果你小时候在农村长大，碰上哥哥姐姐结婚或者七大姑八大姨家里有老人去世，那我想你一定见过这个场面。当家的主人在自己家院子里和门外的空地上摆上桌子凳子，请点厨师和帮工，把自己的亲朋好友，邻里左右都叫上，大家一块吃个饭。
在农村，俗称“吃桌”或“吃席”。经历过这种场面的人我想都会有一个疑惑，这些专门负责酒席的人，从桌椅板凳到锅碗瓢盆，做饭、上菜都是他们全程负责，这些人到底从哪里来，这就是他们的职业？能挣多少钱？
农村摆酒席，为何不去饭店如今人们的生活水平越来越高，大多数人打拼几年之后，都选择到城里生活，一是觉得城市方便，交通便利，二是城市里干净整洁，基础设施齐全。随着越来越多的人往城市发展，留在农村的年轻人越来越少，大多数都是老人。因此，近些年来，以往农村经常见到的宴席也少了很多，要知道，在之前可是隔三差五都有人家大摆酒席，邀请亲朋好友。
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我相信很多人都经历过农村的酒席，那么我想大家也一直会有一个疑惑，那就是为什么农村都喜欢自己摆酒席而不去饭店呢？其实啊，城里人之所以选择在酒店摆酒席，大多是因为城里寸土寸金，家里就那么大的地方，容不下太多的人；其次，在城里生活，左邻右舍并不熟悉，如果邀请的人多了，自己没有人帮忙，也忙不过来，去酒店反而比较省事儿。而在农村，就不一样了，场地大，有什么事一吆喝，左邻右舍都来帮忙。
如果去酒店，光场地费就得花不少钱，吃的也不如自己家摆实在。另外，农村摆酒席，碰到喜事，就是图个热闹，到饭店里都是包厢，人再多也热闹不起来；最后最重要的一点就是方便，农村摆酒席请的人一般都是同村或者邻村相熟的人，在自己家摆人家来赴约也方便，去酒店的话这么多人舟车劳顿的，对于一些上年纪的老人就更不方便了。因此啊，出于以上几点原因，农村一般都喜欢自己摆酒席。
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神秘的摆席人如果你吃过农村的宴席，你肯定会发现一个有趣的现象，那就是置办宴席用到的所有东西都是请的专门的摆席人负责。从桌子凳子，到锅碗瓢盆；从买食材到做好上桌，都是他们全部一手负责，宴席的主人只用掏钱就行了。宴席结束后，也不用管，他们会负责把所有东西收拾好，装车带走，甚是神秘。
相信很多人都有过疑问，好奇他们到底从哪来，是不是职业就是这个，帮人办一次酒席能挣多少钱。其实啊，你猜对了，他们就是专门的摆席人，经常在十里八村游荡，哪一家有红白事需要摆酒席了，就会找他们。他们一般都是附近村子里的人，几个人合伙，买来桌椅板凳和锅碗瓢盆，用车拉着，碰到有需要的人家时，就去帮他们办。
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这些人说是以此为职业，但也不全是，因为毕竟不可能天天都有人家办酒席，因此他们平时在家也有营生，他们中大多数也是农民，平时也在打理着自己的一亩三分地。
名声好又吃香【 下坡路|农村最低调的职业，隔三差五赚一笔还很吃香，如今却走了下坡路】很多人都想知道这些摆席人摆一次席能挣多少钱，这个虽然没有确切的数字，但绝对不低，某种程度上相对于受雇下田劳作的日均收益40-50来说，两天的收益在200-500也属于暴利了。为什么呢？首先，选择摆酒席的家庭，一般都是家里有什么喜事了，比如结婚啊、生孩子啊等等，当然也有一小部分是白事，除了白事，因为红事摆酒席的，就图个喜庆热闹，这个时候多花点钱很多人也是不在乎的。
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