代餐|“代餐”食品当正餐 武汉微胖女孩险肾衰
湖北日报讯（采访人员余瑾毅、通讯员李蓓）抛开一日三餐 ， 泡一杯代餐粉 ， 吃根营养棒 ， 既饱腹又减肥 。 时下 ， 这种代餐方式较为流行 。 8月12日 ， 采访人员从武汉市中心医院临床营养科了解到 ， 长期用“代餐”取代正餐 ， 导致营养不良的患者不在少数 。
23岁的女白领小妍个子中等 ， 体重60公斤 。 为了追求A4腰和骨感身材 ， 她下决心要暴瘦20斤 ， 于是网购了各式代餐粉、代餐饼干 ， 当做一日三餐 。 吃了两个多月 ， 不仅没瘦 ， 身体还亮起了“红灯”：总感觉乏力不适 ， 例假也停止了 。 到医院检查发现 ， 肌酐增高 ， 出现了急性肾功能损伤 。 在临床营养科医生的饮食指导调整后 ， 才逐渐恢复正常 。
【代餐|“代餐”食品当正餐 武汉微胖女孩险肾衰】武汉市中心医院临床营养科主任许淑芳介绍 ， 还有更严重的病例 。 一个200斤女孩为了减肥 ， 长期依赖代餐饮食 ， 导致蛋白质长期缺乏 ， 引发低蛋白血症 ， 全身水肿 。 “代餐食品大多能量密度低、膳食纤维高 ， 具有较长时间的饱腹感 ， 其中的营养素并不能完全满足人体对六大类42种营养素的需要 。 如果一日三餐完全被代餐食品取代 ， 会导致人体能量和蛋白质长期供应不足 ， 身体肌肉蛋白质分解 ， 继而引发营养不良、贫血、低蛋白血症 ， 表现为身体虚弱无力、面黄肌瘦、头晕、失眠、脱发、月经不调、脾气暴躁等 。 ”
许淑芳提醒 ， 代餐食品也并不是不可取 。 如果有肥胖问题的人群 ， 建议应先到医院咨询 ， 综合评估包括家族史、膳食调查、生活方式调查、生化检测、人体成分分析、肝脏弹性检测等 ， 再制定专业的饮食方案 。 在医生的指导下 ， 通过代餐代替一部分膳食 。 减肥不能急于求成 ， 每个月体重下降原体重的3%-5%即可 ， 关键在于是平衡膳食 ， 适量运动 。
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