鸡胸肉竟还可以做出零食的感觉，健身娱乐期间必备，拿走，不谢
夏天到了 ， 各位美女也就开始嚷嚷着要减肥了 ， 但说实话 ， 完全靠饿肚子的话 ， 这种减肥坚持不了多久就又回到“解放”前了 。 所以啊 ， 吃 ， 还是要吃 ， 但要讲究方法 。 今天这个鸡胸肉丝 ， 是非常健康低脂的美味 ， 既可以做零食 ， 代餐 ， 还是蛋白补给都很合适 ， 当然及时不准备减肥 ， 做一点这个肉丝 ， 可以搭配粥 ， 也很不错哦！
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鸡胸肉丝干！！
鸡胸肉1块料、酒适量、姜适量、八角1个、辣椒酱适量、辣椒粉适量、烤肉料少许、蚝油适量制作步骤：
1、鸡胸肉冷水下锅 ， 放入姜片、八角、料酒 ， 煮熟后焯凉水 ， 用厨房纸擦干表面水分
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【鸡胸肉竟还可以做出零食的感觉，健身娱乐期间必备，拿走，不谢】2、这一步就是手艺活了 ， 顺着鸡胸肉的纹理撕丝 ， 撕的越细吃的口感就越不一样
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3、撕好的鸡丝放入辣椒酱、辣椒粉、烤肉料、蚝油 ， 抓拌均匀自己可以尝尝口味如何（感觉不够辣可以自己加一点辣的辣椒皮有麻油或者麻椒更好 ， 味道会麻麻辣辣）搅拌均匀后 ， 腌制15-20分钟 。
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4、烤箱预热180度 。 在烤盘上铺好锡纸 ， 180度烤制 ， 每间隔10分钟拿出来搅拌翻面一次 ， 让肉丝受热均匀 ， 烤30分钟左右 ， 烤干即可 。 也可以用平底锅 ， 一点点一点炒干 ， 炒制的时候不要放油 ， 中小火慢慢炒干！烤好后 ， 放凉后保存即可 。
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小贴士：
同样也可以撕的大块一些 ， 更适合健身的小伙伴们食用 ， 可以在健身的道路上帮助你们哦！！
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最后提醒：
1、鸡胸肉蛋白质含量较高 ， 且易被人体吸收入利用 ， 含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一 。 鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。 2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食 。 鸡肉鸡汤中含脂肪较多 ， 会使血中胆固醇进一步升高 ， 引起动脉硬化 ， 冠心病 ， 使血压持续升高 ， 对病情不利；患有胆囊炎、胆石症的人忌食 ， 以免刺激胆囊 ， 引起胆绞痛发作 。
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