荷藕|“一株荷藕”助农增收 香溢四方( 二 )
衍生行业
荷藕产业带出职业淘藕人
除了荷藕的深加工 ， 在金湖的很多藕塘里 ， 还有一种当地的特色——小龙虾 ， 在当地荷藕种植户的“奇思妙想”下 ， 把它们“调和”到一起 ， 套养成功 ， 使小龙虾成为藕农们额外的“一块肉” 。 金湖县荷花景区管理服务中心主任李广辉告诉采访人员 ， 在荷藕里套养小龙虾 ， 八九月份放养小龙虾 ， 第二年四月底捕捞 ， 小龙虾与荷藕生长正好打“时间差” ， 这样每亩水面能收200多斤小龙虾、2000斤左右荷藕 ， 经济效益翻番 。 如今 ， 荷藕龙虾套养已成为金湖高效农业的主导产业之一 ， 成为农业增效、农民增收的一大亮点 。
眼下 ， 正是新藕上市之时 ， 宝应、金湖等地的职业淘藕人又开始忙碌起来了 。 在宝应县射阳湖镇 ， 因荷藕种植面积广 ， 这里的“职业淘藕人”在当地是个捧着“金饭碗”的“吃香”职业 。 仲跻海是射阳湖镇的种藕大户 ， 也是周边闻名的淘藕工经纪人 ， 他与合伙人承包了近万亩荷塘 ， 有8支10人以上的淘藕工队伍 ， “我们的淘藕工一年能干10个月以上 ， 从嫩藕淘到老藕 ， 藕田较好的话 ， 一人一天可以挖半亩地的藕 ， 差不多能达到一千斤 ， 一年下来也能有十来万的收入 。 ”
除了在本地淘藕 ， 仲跻海的淘藕工队伍还会被专船、专车请到外市县去 ， “因为我们是专业的 ， 技术精、效率高 ， 周边的金湖、建湖 ， 甚至南京、镇江等地 ， 都会找我们去淘藕 。 ”
南报融媒体采访人员 周飞 许见梅 杨潇
