这几种夏天喝的汤，不仅养生还好喝，快来看看吧
夏天是一个炎热的季节 ， 很多人容易食欲不振 ， 这个时候就可以喝一些汤类 ， 不仅养生还好喝 ， 一起看看吧 。 
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苦瓜瘦肉汤
夏天因为天气燥热 ， 难免惹得心情也烦躁所以可以喝一些清热去火的汤类 ， 苦瓜就有清热祛暑的功效 。
用料：苦瓜5两、瘦肉3两、油盐酌
制法：
苦瓜洗净去核 ， 切成小块;瘦肉洗净切片 。
用适量清水 ， 先放苦瓜;用猛火煮滚 ， 见苦瓜稔熟 ， 再放入肉片 。 慢火煮片刻 ， 加油盐调味便可 。
功效：苦瓜味苦、寒 ， 含多种氨基酸 ， 明目解毒 。 
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粉葛赤小豆鲮鱼汤
功效：清热毒 ， 泻湿火 。
用于湿火、骨火内困引起的颈紧膊痛 ， 或周身骨痛 ， 腰膝酸楚 ， 口苦尿黄等 。
用料：粉葛500克 ， 赤小豆50克 ， 鲮鱼500克 ， 花生油10克 ， 盐5克 。
做法
粉葛去皮洗净切成块状 。 烧镬 ， 将粉葛干爆5分钟 。
赤小豆 ， 洗净 ， 浸泡1小时 。
鲮鱼去鳃、鳞、内脏 ， 洗净 。 烧镬下花生油 ， 将鲮鱼两面煎至金黄色 。
放入其它材料 ， 煮熟调味即可 。 
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【这几种夏天喝的汤，不仅养生还好喝，快来看看吧】夏季是养生清心的季节 ， 因此相比起一些比较重口味 ， 营养价值过于丰富的汤类 ， 倒不如喝一些比较轻薄的 ， 这样也可以清热祛暑 ， 夏季喝汤宜清淡 ， 又能富有营养、易消化 ， 有时可以苦寒 ， 如果夏季喝鸡汤反而会适得其反 。
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