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猪肉|7月猪肉同比涨价85.7%，上市猪企赚翻！肉还吃得起吗

_原题：7月份猪肉同比涨价85.7% ， 上市猪企赚翻！肉还吃得起吗？
猪肉|7月猪肉同比涨价85.7%，上市猪企赚翻！肉还吃得起吗
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猪肉价格最近有点飘！
据新华社报道 ， 近日多地猪肉价格连续上涨 。 以畜牧大省山东、河北为例 ， 山东省畜牧总站的统计数据显示 ， 山东猪肉价格从5月底的47.18元/公斤 ， 连续上涨至7月底的57.22元/公斤；河北秦皇岛市民也表示 ，
"以前买3斤猪肉的钱 ， 现在也就能买2斤多点 。 大概三个月前降到了约46元/公斤 ， 这阵子又涨回到接近60元/公斤了 。 "
据农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场的定点监测 ， 全国猪肉平均价格从5月份第4周（采集日为5月27日）的45.98元/公斤 ， 连续涨至7月份第5周（采集日为7月29日）的55.50元/公斤 。
今日（8月10日） ， 国家统计局发布的最新数据显示 ， 7月份中国居民消费价格指数（CPI）同比上涨2.7% ， 涨幅比上月扩大0.2个百分点 。 其中 ， 猪肉价格同比涨幅结束连续收窄的势头 ， 重新扩大至85.7%；环比价格则实现两连涨 ， 涨幅达到10.3% 。
从结构上看 ， 食品价格上涨仍是CPI同比涨幅回升的主因 。 其中 ， 猪肉价格上涨依然是拉动食品上涨的主要因素 。 从更能体现近期变化趋势的环比数据看 ， 7月份 ， 食品价格上涨2.8% ， 涨幅比上月扩大2.6个百分点 ， 影响CPI上涨约0.62个百分点 。 其中 ， 猪肉价格上涨10.3% ， 涨幅比上月扩大6.7个百分点 。
#猪肉价格上涨#也登上热搜 ， 成为网友热议的话题 。
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上市猪企赚了 ， 纷纷扩大产能
猪肉价格高位运行 ， 直接给养猪企业带来一波业绩红利 。 温氏股份（300498.SZ）日前发布2020年上半年业绩预告称 ， 今年上半年 ， 温氏股份预计可实现净利润40亿元-42.5亿元 ， 同比增长189.24%-207.32% 。
另一养猪业巨头--牧原股份（002714.SZ）近日发布的2020年半年度报告显示 ， 报告期内 ， 公司实现营业收入210.33亿元 ， 同比增长193.76%；实现归属于母公司所有者的净利润107.84亿元 ， 同比增长7026.08% ， 较去年同期相比扭亏为盈 。
同时 ， 8月5日 ， 正邦科技（002157.SZ）在公告中称 ， 2020年7月商品猪（扣除仔猪后）销售均价仍保持高位上涨 。 前7个月 ， 公司累计销售生猪363.72万头 ， 同比下降0.42% ， 但累计销售收入却高达138.41亿元 ， 同比增长155.57% 。
享受到这一轮猪肉价格上涨带来的好处后 ， 生猪养殖企业动作不断 ， 纷纷扩大产能 。 "我们也在行业发展窗口期内加速布局 。 "京基智农相关负责人表示 ， 目前公司已经布局了广东、广西、海南等区域 ， 连签了8大生猪产业链项目 ， 年出栏总规模达到950万头 。 另外 ， 目前湛江徐闻项目一期顺利引种投产、二期动工 ， 位于茂名高州、广西贺州、海南文昌等地的项目也陆续开工建设 。
猪肉价格究竟涨了多少？
解放日报·上观新闻采访人员查询了农业农村部-重点农产品市场信息平台 ， 观察了2月-7月6个月期间的白条猪肉价格走势 。
猪肉|7月猪肉同比涨价85.7%，上市猪企赚翻！肉还吃得起吗
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数据来源：农业农村部网站制图：程沛
如图所示 ， 自2月开始 ， 猪肉价格持续小幅下跌 ， 5月平均白条猪肉的出厂价和批发价都达到低位；6月到7月价格开始增长 ， 尤其是出厂价上涨迅速 ， 6月出厂价格较5月增加近6元/kg ， 7月又较6月增长超5元/kg 。 7月的白条猪肉价格也达到了半年以来的高位 。
猪肉价格为何上涨？
对于近期猪肉价格上涨 ， 业内人士分析可能存在以下几个方面的原因：
猪肉价格的波动有一定周期性特征 。 7月13日农业农村部召开生猪生产形势通气会 ， 中国农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示 ， 每年6到9月猪肉价格都会周期性上涨 。 卓创资讯生猪产业分析师王凌云也表示 ， 受养殖周期影响 ， 通常夏季是一年中猪肉供应较为紧张的时期 。
从供应方面来看 ， 多地强降雨加上养殖户惜售观望 ， 加剧了猪肉季节性供应紧张 。 "南方洪涝灾害是近期猪肉价格上涨一个很重要的推动因素 ， 湖南、湖北、江西、广东、福建等降雨较大地区猪肉价格都排在全国前列 。 "农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌表示 ， 南方洪涝灾害对交通运输影响较大 ， 很多地方猪肉产品运不进去 。
从消费环节来看 ， 随着疫情防控进入常态化阶段 ， 猪肉消费潜力加速释放 。 杨振海表示 ， "随着新冠肺炎疫情得到有效控制 ， 餐饮业恢复经营 ， 工厂复工 ， 学校复课 ， 猪肉消费潜力得到充分释放 。 "
此外 ， 农业农村部近期市场调研发现 ， 一些突发性因素也在助推猪肉价格上涨 。 其中 ， 受北京新发地新冠肺炎疫情影响 ， 一些居民对冻猪肉消费产生疑虑 ， 鲜猪肉市场需求增加 ， 冻猪肉储备的市场调节作用受到限制 。
未来物价走势如何？
多名业内人士认为 ， 当前我国生猪产业总体供需关系仍然偏紧 ， 但稳产保供、稳定"肉盘子"的利好因素较多 。 数据显示 ， 目前 ， 生猪存栏和仔猪供给量已连续5个月恢复性增长 ， 预示7月份以后可出栏的商品肥猪将逐步增加 ， 猪肉市场供应将持续改善 。
"为调控猪肉价格 ， 国家持续增加猪肉供给 ， 包括投放中央储备冻猪肉、增加猪肉进口等等 。 "
中南财经政法大学数字经济研究院执行院长盘和林表示 。
后期猪肉价格会否进一步攀升？
海清FICC频道全球首席经济学家邓海清认为 ， 随着8月开始进入猪肉高基数阶段 ， 猪肉价格难以继续暴涨 ， 同时核心和非食品CPI大概率保持相对低位 ， 蔬菜价格上涨从来没有趋势性 ， 8月开始CPI同比将趋势性下行 ， 9月CPI同比大概率回落至2%以下 。
盘和林认为 ， 根据"猪周期"对价格影响的规律 ， 下半年生猪市场价格重心仍将维持高位 。 长期来看 ， 受去年来猪肉涨价大潮的影响 ， 新老猪企、中小养殖户会纷纷增加母猪存栏量 ， 但未来猪肉价格走势还要具体看生猪市场补栏节奏、生产成本、需求恢复情况等影响 。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示 ， 猪肉的价格到第四季度才会趋于平稳 。 第四季度整个"猪周期"会进入正常化 ， 形成比较完善的产业链和供应链 。
7月16日 ， 国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长刘爱华在国新办就2020年上半年国民经济运行情况举行的发布会上表示 ， 下半年食品价格尽管短期可能局部出现一定波动 ， 但总体上稳中有降的态势不会发生改变 ， 整个物价态势会继续保持平稳 。 从二季度末情况看 ， 生猪存栏数已经持续三个季度环比增长 ， 生猪生产在逐步恢复 。 产能恢复必将对下一阶段猪肉价格影响逐渐体现出来 。
【猪肉|7月猪肉同比涨价85.7%，上市猪企赚翻！肉还吃得起吗】据农业农村部有关负责人介绍 ， 当前生猪生产持续恢复向好 ， 为后期增加市场供应提供了有力支撑 ， 下半年猪肉供应将持续改善 ， 价格再继续大幅上涨的可能性不大 。


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