减肥|苦瓜在古代它竟被冠以这种名字？网友看后：难怪一直不受欢迎！
_原题是：苦瓜在古代它竟被冠以这种名字？网友看后：难怪一直不受欢迎！
提到苦瓜 ， 肯定有很多吃货对它闻之色变 。
这不仅仅是因为它的苦味 。
更重要的是它长着一张很不开心的脸 ， 俗称苦瓜脸 。
文章图片
既然颜值方面是苦瓜的一处硬伤 。
那我们不妨来探究一下苦瓜“脸”上的青春痘 ， 是怎么长出来的吧！
苦瓜从哪来?
苦瓜从哪来？对于吃货而言 ， 这是一个困扰了很久的问题 。其实这个问题很好解答 。 苦瓜、苦瓜正如它本名一样 。
当然是来自又艰苦又炎热的地方——非洲 。
【减肥|苦瓜在古代它竟被冠以这种名字？网友看后：难怪一直不受欢迎！】
文章图片
但苦瓜的脸上为何会长青春痘 ， 那还得从非洲的环境说起 。
传闻 ， 苦瓜原本还只是一个长相清秀的瓜类 。
文章图片
但禁不住非洲烈日下的暴晒 。
于是满“脸”开始长痘.....就变成了今天我们看到的样子 。
文章图片
长相丑陋的苦瓜 ， 就这样被啥都能吃 ， 唯独不能吃苦瓜的非洲居民抛弃了 。
于是14世纪后苦瓜只好远渡重洋来到中国人的餐桌 。
苦瓜也有曾用名？
苦瓜来到中国后 ， 果然被无所不能的中国大厨端上餐桌 。但因为没有详细记载苦瓜的吃法 。
文章图片
所以古代吃货们尝过后 ， 反响好不好咱也不知道 。
但有一点可以确定 ， 古代吃货们给苦瓜起了个洋名——凉瓜 。
文章图片
从字面意思就可推断出 。
古代吃货们应该是知道了苦瓜清热解毒的功效 。
所以才为其取名：凉瓜 。
文章图片
不过这个名 ， 并没有给苦瓜带来好运 。
反倒让它从古代一直“凉”到了现在 。
文章图片
直到现代 ， 人们发现了苦瓜清热解毒的功能后 ， 才让它重新回到了餐桌之上 。
苦瓜也是“黄瓜”?
虽说 ， 吃货们往往会在吃多了炸鸡、火锅 ， 嘴上起泡后或减肥时 。才会想起用米醋凉拌个苦瓜吃或榨取苦瓜汁喝......
文章图片
但你们知不知道 ， 你们吃到的可能都是“未成年”苦瓜？
其实 ， 这也不能全赖农民伯伯 。
谁让苦瓜本身的成熟期和别的瓜类相反呢？
文章图片
相较于西瓜、甜瓜成熟后 ， 汁水丰盈、口感饱满不同的是 。
成熟的苦瓜往往具有果肉发软 ， 口感不清脆的特点 。
文章图片
所以 ， 这些老苦瓜只能留作备种 。
鉴于口感上的差别 。
农民伯伯也只能摘取口感清脆的“未成年”苦瓜 ， 供我们食用了 。
文章图片
说了这么多 ， 你肯定会有所疑问 ， 成熟的老苦瓜到底长啥样？
黄色 ， 而且还是金黄色 ， 简称“黄瓜” 。
文章图片
金黄色的苦瓜 ， 除了表皮是金黄色以外 ， 外形和普通苦瓜并无明显区别 。
但看到它的瓜瓤后 ， 你会发现有很多鲜红色的种子 。
而这就是它和“未成年”苦瓜最显著的区别 。
文章图片
由于 ， 苦瓜多是“未成年”时期就被送上菜市场 。
所以那些留作备种的老苦瓜自然不太多见 。
文章图片
不过有一种方法倒是可以见到它真容 。
那就是你买一根苦瓜一直放在厨房里 。
待它经历了时间蜕变 ， 自然而然就变成名义上的“老苦瓜” 。
文章图片
总之 ， 想要减肥的胖友一定不要放过苦瓜！
因为 ， 苦瓜中的“苦瓜酵素”含量很高 。
对于想要加快减肥速度还是很有帮助的！
推荐阅读
![[岁月廷湖]南美巴铁开辟秘密航线，抢运大批国产N95口罩，严防被美国截胡](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200420/20200420072543150661a_t.jpeg)
- 数字人民币试点地区展开测试 集中在餐饮、零售、充值等小范围场景
- 科学探索|为什么科学会在需要时让我们失望？
- 多所在京大学录取线来了 各校设置多条投档线
- 旅行在路上啊|成都反差最大景区，一边是游客专属一边本地人最爱，门票相差4倍
- 四川绵竹民警连夜在外抗洪 返回时派出所被洪水淹没
- 珠海生活资讯交流|推动琴澳旅游合作, 大横琴文旅展示中心18日在横琴口岸正式开放
- 上蔡知事|上蔡又一旅游景点曝光，你知道在哪吗？
- 这些星座女最容易在感情里遭遇渣男，赶紧进来避避难吧！
- 两岸情与湾区梦——一位在粤台生的别样毕业季
- 艾泰洗车机|还在排队高价洗车？艾泰智能洗车机，小米都不敢这么玩