土豆跟该东西搭配,健脾胃、补气血,每次炖一锅家婆都不舍得倒掉
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土豆的好处:
【土豆跟该东西搭配,健脾胃、补气血,每次炖一锅家婆都不舍得倒掉】和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等 , 能促进脾胃的消化功能 。
宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维 , 能宽肠通便 , 帮助机体及时排泄代谢毒素 , 防止便秘 。
降糖降脂、美容养颜:预防心血管和系统的脂肪沉积 , 保持血管的弹性 , 有利于预防动脉粥样硬化的发生 。 土豆同时又是一种碱性蔬菜 , 有利于体内酸碱平衡 , 中一定的美容、抗衰老作用 。
利水消肿:土豆所含的钾能取代体内的钠 , 同时能将钠排出体外 , 有利于高血压和肾炎水肿患者的康复 。
减肥:每148克土豆产生的热量仅为100卡路里 , 能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入 。
美容护肤:土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效 。 
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土豆炖鸡块做法:
1.鸡肉切块 , 用盐 , 料酒 , 生抽 , 葱拌匀腌制15分钟
2.土豆去皮切1厘米见方的小块
3.锅内烧热油 , 放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色 , 水份大部分消失 , 下生抽和土豆块翻炒2分钟
4.加水与材料齐平 , 放盐 , 大火烧开 , 小火慢炖20分钟 , 转中火加几个干辣椒收干汤汁即可
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功效:
鸡肉有健脾胃、补气血的作用;土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质 。 土豆的特殊黏蛋白 , 不但有润肠作用 , 还有促进脂类代谢的作用
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