麦当劳|麦当劳等快餐包装中检出致癌物质,麦当劳回应中国地区符合标准

食品安全一直被大家所重视 , 就在近日 , 环保组织的一份报告称 , 在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中 , 发现有毒物质PFAS 。
麦当劳|麦当劳等快餐包装中检出致癌物质,麦当劳回应中国地区符合标准
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【麦当劳|麦当劳等快餐包装中检出致癌物质,麦当劳回应中国地区符合标准】麦当劳回应称 , 食品安全始终是麦当劳的重中之重 。麦当劳在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs(全氟和多氟化合物) , 完全符合国家相关标准 。请大家放心使用 。麦当劳表示 , 已从全世界的麦当劳食品包装中淘汰了主要的PFAS子集类别 , 正在与供应商探索进一步的改善 。
汉堡王表示 , 将与供应商合作 , 在三年之内或在可行的情况下 , 将PFAS从所有包装中剔除 。
PFAS是什么 。根据美国环境保护署(EPA)的说法 , 全氟烷基和多氟烷基物质(PFAS)是许多产品中的合成化学品 , 包括食品包装 , 家用清洁剂和不粘锅炊具 。PFAS是一组广泛的化学品 , 具有许多不同的性质和应用 。集团内的化学品按其化学和物理特性分类 , 但称其为PFAS , 已引起科学界和公众的混淆 。例如 , 指出PFAS可能导致癌症是误导性的 , 因为只有极少数PFAS与癌症的发展有关 。


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