孙哥美食|买西瓜时，别用手拍了！瓜农：牢记这3点，西瓜香甜又新鲜
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喜欢吃西瓜的人都知道选择西瓜也是非常重要的 ， 如果选择不好的话 ， 买的西瓜就不会甜 ， 在买西瓜的时候 ， 我们经常会看到这样的一个现象 ， 那就是在挑选西瓜的时候 ， 大多数人都会选择拍拍西瓜 ， 听听声音 ， 认为声音听起来比较实 ， 像刚吃饱饭的肚子 ， 那么西瓜就熟的很好 ， 就越甜 。 但是用这种方式来选择西瓜到底是正确的吗？
【孙哥美食|买西瓜时，别用手拍了！瓜农：牢记这3点，西瓜香甜又新鲜】
为了帮助人们更好的选择西瓜 ， 我特地请教了一位种植西瓜的瓜农 ， 他告诉我 ， 在选择西瓜的时候 ， 除了用手拍西瓜的质量之外 ， 还要记住这三个技巧 ， 以保证西瓜是甜的、脆的、新鲜的 。 如果你只能用手来判断西瓜的质量的话 ， 那就充分说明你是个外行了 ， 很容易被一些不良商贩给骗了 。
当我们去卖西瓜的时候 ， 首先就是要看西瓜的颜色 ， 因为生长期不同的话 ， 西瓜的颜色也会大不相同 。 如果西瓜的果皮颜色相对来说比较浅的话 ， 就证明了西瓜还没有完完全全的熟透 ， 味道上来讲就不会那么甘甜 ， 还会微微发苦 。 所以 ， 在买瓜的时候 ， 尽量挑选颜色较深的西瓜 ， 最好选择颜色比较深 ， 深绿色的西瓜 ， 这种西瓜证明它们已经很成熟了 ， 味道非常的甜 。 这个方法是最简单的了 ， 比起拍西瓜来说更为直观 。
大家都知道的一件事 ， 一条西瓜藤上会长出很多的西瓜 ， 所以在后买西瓜的时候 ， 我们可以通过瓜脐来进行判断 ， 以此来判断西瓜的生长位置 。 西瓜在瓜藤的前端位置的话会更甜 ， 因为它的营养成分非常的充足 。 对于后面的西瓜来说 ， 由于被前面的西瓜给吸走了 ， 导致它所吸收的营养成分并不够 ， 所以味道上来讲会有很大的差异 。 通过瓜脐来区分瓜的质量 ， 瓜脐的西瓜越大 ， 味道越不甜 。 较小的瓜脐证明西瓜生长在它的前面 。 因此 ， 购买的话就要选择这个西瓜了 。
每个西瓜的蒂上都连着一点瓜藤 ， 这也是为了瓜农方便提溜着才特意留下的 ， 我们也可以通过这个瓜藤的粗细来判断西瓜的质量 ， 而这也证明了西瓜的生长落后于其他的西瓜 ， 味道就会差很多 。 然而 ， 如果瓜藤又粗又短 ， 这种西瓜会向前生长 ， 味道会更好 。
以上三种西瓜选择的方法 ， 简单实用 ， 你学会了吗？
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