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文汇|一份早餐标示“魔都”民生温度与创新浓度

：原题为_文汇|一份早餐标示“魔都”民生温度与创新浓度。
【文汇|一份早餐标示“魔都”民生温度与创新浓度】8月7日上午 ， 市委书记李强来到黄浦区调研上海早餐工程推进情况 。 在盒小马歌斐店 ， 李强现场察看早餐制作销售和“网订柜取”模式运营情况 ， 在逸刻延安东路店 ， 实地察看“新零售+早餐”模式的创新探索 。

一日之计在于晨 。 确保市民买得方便、吃得安心 ， 每天晨起一份元气满满的早餐里饱含民生的温暖 ， 蕴藏创新的种子 。 两家面积并不大的门店 ， 见证着近5年来上海这座消费城市拥抱新技术带动商业创新的历史 ， 见证着“魔都”从新零售试验场到新消费百花园的嬗变 ， 见证着推动民生工程发展的创新力量 。
2016年1月 ， 一个零售“新物种”在上海呱呱坠地 。 但它的成长之路并非一帆风顺 。 幸运的是 ， 在各方的宽容呵护中 ， “小不点”得以在上海茁壮成长 。 同年10月 ， “新零售”一词在云栖大会上横空出世 。 “人货场”重构的解读 ， 背后是因为有了盒马在上海试水的经验 ， 因而盒马也被称为新零售标杆 ， 上海则是新零售当仁不让的试验场 。 2017年下半年起 ， 盒马鲜生开始向全国复制 。 几年来 ， 不仅数量增加 ， 更在上海标准版的基础上不断改良 ， 孵化出包括盒马鲜生、盒马菜市、盒小马等在内的7种业态 。
2017年2月 ， 阿里与百联联姻 ， 互联网巨头与零售航母的携手轰动市场 ， 上海作为新零售试验场的规模和内涵再次扩大 。 两年后 ， 作为联姻的产物 ， 两类不同资本混合后的逸刻便利店在上海诞生 。
当新冠肺炎疫情袭来 ， 上海互联网企业危中寻机 ， 逆势飞扬 。 今年4月13日 ， 上海促进在线新经济发展三年行动方案发布；4月23日 ， 12条促消费措施出台；5月 ， “五五购物节”拉开大幕 ， 五大消费中首推“新兴消费” 。 “线上为线下引流赋能 ， 线下为线上灌流反哺” ， 更促进了新兴消费的遍地开花 ， 推动了新技术在传统消费领域的渗透 ， 甚至这种渗透深入到了看似不起眼的普通早餐上 。
上海升级早餐工程 ， 从政策层面突破 ， 从技术层面切入 ， 着眼“便捷为民” ， 大力推动“便利店+早餐服务”“新零售+早餐服务”“流动餐车+早餐服务”“互联网平台+早餐服务”等创新模式 。 于是 ， 就有了盒小马这一全新早餐服务模式在全市的快速推广 ， 体现了上海打造在线新经济发展高地的发力点；就有了逸刻作为新零售小业态代表 ， 致力于数字化驱动探索创新模式 ， 依托百联强大的自有供应链体系 ， 为消费者带来差异化丰富商品和即时性消费体验 。
未来 ， 无论是到店现点、网订到家 ， 还是网订柜取 ， 总有一款适合你 。 这是上海在一份普通早餐上体现的新型消费理念：即通过线上线下一体化设计 ， 以超前的服务理念支持企业 ， 特别是有创新思维的互联网企业积极参与 ， 让更多老百姓可以享受在线新经济“新物种”给生活带来的各种便利 。
上海 ， 有夜晚缤纷璀璨的霓虹 ， 也有早晨包子油条的烟火 ， 当“夜生活节”刚刚在浦江上伴着昆曲的笛声落下帷幕 ， 升级版的早餐工程又拉开了大幕 ， 这就是魔都的日与夜 ， 就是这座人民城市于细微处所下的真功夫 。


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