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中毒|又有两人吃菌中毒死亡！两个月内，缅甸掸邦已有四人死亡( 二 )


菌子千万种 ， 安全第一种！
吃菌不规范 ， 亲人两行泪！
野生菌三不吃：没有吃过的不要吃、不认识的不要吃、没有把握的不要吃
一、不要购买和采自己不熟悉的菌类 ， 尤其是颜色鲜艳的菌类 。 即使对自己熟悉的 ， 能确定为无毒的 ， 食用时也不要杂 ， 最好每次只食用一种野生菌；
中毒|又有两人吃菌中毒死亡！两个月内，缅甸掸邦已有四人死亡
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二、对购买和采来的能确定为无毒的野生菌不要全放在一起炒 ， 因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应 ， 没毒的菌子也变成有毒的了 。 加工的时候一定要小心 ， 像食用牛肝菌 ， 最好的办法就是先煮熟一下 ， 把毒性减低 ， 以减少中毒发生的可能性；
三、去市场买菌时 ， 最好买曾吃过的 ， 买来后一定炒熟炒透后再吃 ， 不要吃加热不充分的菌 。
野生菌中毒后如何自救？
一、立即打急救电话求救；
二、在等待就医时 ， 可以进行适当的催吐处理 ， 可大量饮用温开水或稀盐水 ， 然后用筷子、手指、汤勺等硬质东西刺激其咽部 ， 帮助呕吐 ， 尽快排出体内尚未被吸收的残菌或缓解有毒物质的吸收；
中毒|又有两人吃菌中毒死亡！两个月内，缅甸掸邦已有四人死亡
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三、让患者饮用少量盐糖水 ， 补充体液 ， 防止中毒者导致脱水；
四、保留野生菌样本供救治人员参考 。
最后 ， 友情提醒广大菌子爱好者：
菌子的美味纵然让人欲罢不能 ， 但品尝的大前提始终是安全 。 抱着侥幸心理去吃来路不明的菌类 ， 无疑是对生命不负责任的表现 。 希望大家对有毒菌有更加系统的认识 ， 减少中毒状况的发生 。


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