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劲牌副总裁李晖：变局与分水岭下，始终将守正放在第一位

文丨酒业家团队
8月8日 ， 第三届中国工商首脑会议暨中酒展主论坛在青岛盛大开幕 ， 大咖汇聚 ， 思想交锋 ， 这场高规格的主题峰会声势浩大地开启了2020年第一场思想盛宴 ， 也高度凝聚了中国酒业的向心力 ， 可谓万众曙目 。
劲牌副总裁李晖：变局与分水岭下，始终将守正放在第一位
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活动现场 ， 大咖云集、座无虚席 ， 劲牌有限公司副总裁李晖以《守正与创新》为主题进行演讲 ， 分享了他对于变局与分水岭的几点看法 。 现将演讲内容整理如下 ， 以飨读者：
1
未来十年仍是蓬勃发展的十年
疫情确实带来了很多不确定性 ， 带来了很多的危机和压力 ， 整个国际、国内形势发生了很大的变化 ， 作为酒水行业也受到了很大的影响 。
不过 ， 今年下半年 ， 各个酒企已在逐渐复苏 。 内循环经济现在是一个热门的话题 ， 未来 ， 内循环经济不管是大众化酒还是中高端酒都是一个契机 ， 我非常同意正一堂董事长杨光老师的观点 ， 未来的十年依然是我们酒水蓬勃发展的十年 ， 我相信我们在座的各位都可以分一杯羹 。
2
有储量才有陈酿
有陈酿才有质量
现阶段 ， 整个国家都在畅谈怎么去变化 。 我们如何去应对这场变局？怎样结合现在时局的变化找到一条自己发展的路？这是所有酒企以及我们在座的经销商都面临的一个重要的课题 。
我认为我们要坚守四个字：首先是守正 ， 其次是创新 。
一个时代发生变化了 ， 但是最根本的逻辑是没有变的 ， 做营销不外乎满足需求 ， 我们不能因外界发生变化 ， 就打乱很多固有的节奏 ， 一个企业坚守、传承的东西一定要坚守下去 ， 把自己最本原、最本质的东西做好 ， 这是不忘初心 。
作为企业来讲、作为劲牌来讲 ， 我们牢牢把守正放在第一位 。 正文化一直是树正气 ， 走一条往品质化发展的道路 。
劲牌副总裁李晖：变局与分水岭下，始终将守正放在第一位
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所以在守正方面 ， 不管是外界有多大的变化 ， 我们始终要坚持两条 ， 第一要坚持做好我们的产品品质 。 劲牌在做品质方面是苛刻的 ， 甚至是吹毛求疵的 ， 对品质的追求达到了极端化、极致化 。 对于企业来说最根本的是讲究酒的储备 ， 我们有六大原酒基地 ， 在湖北有小曲清香酒基地 ， 大曲清香酒基地 ， 在广西有米香酒基地 ， 在四川宜宾有浓香酒基地 ， 在茅台镇有酱香酒基地 ， 做这么多酒基地 ， 最主要的核心就是要把产品的储量、原酒的储量做好 ， 有了储量才有陈酿 ， 有了陈酿才有质量 。
刚才钓鱼台丁总的话非常有道理 ， 做酒来不得任何的虚假 ， 它是一个需要时间去打磨的一个行业 ， 劲牌始终坚持这样走下去 。
劲牌在研发方面也做了很多的工作 ， 每年我们拿出销售额的3%拿出来做产品研发 。 我们的优势是要做科技劲牌 ， 做技术的创新和引领 ， 我们在这方面也做了非常多的突破和创新 ， 这是第一个守正 。
第二个守正是要做差异化的价值 ， 一个企业、一个产品要有不同的差异化的特点 ， 劲牌主要是体现在我们是健康产品 ， 始终围绕着“健康”这两个字做文章 ， 不管是我们的保健酒还是白酒 ， 这是一个品类的创新 ， 始终围绕以健康为核心做产品 ， 这是关于守正 。
3
坚持技术创新
首推毛铺年份匠荞
光有守正还远远不够 ， 还要结合时代的发展以及消费环境、品类环境的不同而做出不断的改变 。 第二个就是创新 ， 首先劲牌一定是走技术创新的道路 ， 始终坚持把我们的产品做到极致 。
劲牌副总裁李晖：变局与分水岭下，始终将守正放在第一位
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除了大量的研发投入之外 ， 我们与国内外一些知名的大学、实验室 ， 比如美国查尔斯实验室、英国帝国理工、我们的江南大学、日本的大阪大学等一流的院校开展合作 ， 在整个酿酒风味、健康饮酒、风味研究等等多项领域开展合作 ， 目的都是要做独特的具有劲牌特色、健康的产品给我们的消费者 。
像我们在保健酒方面 ， 近期也做了很多的创新 ， 如果大家感兴趣可以到我们的展位看到 。 白酒方面 ， 我们做了年份酒 ， 我们经销商朋友和酒商朋友都知道毛铺苦荞酒 ， 现在在大江南北都在销售 ， 苦荞系列是80-200元以内的系列产品 。
今年 ， 劲牌推出了毛铺年份匠荞 ， 这是在苦荞酒的基础上加了更多的酱酒 ， 一口三香 ， 典型的荞香型 ， 清浓酱三香复合 ， 按不同的比例勾调 。 这个产品有三款 ， 匠荞10、匠荞15、匠荞20 。 这个产品的上市是为了顺应时代的变化 ， 是我们的创新之举 ， 毛铺物理层面是三香复合 ， 形成非常浓郁的荞香型 。
精神层面 ， 我们需要和平、更需要世界的大融合 。 今天在座的有很多酒企 ， 有做酱香的、有做浓香的、有做清香的 ， 所有的酒水都有自己不同的特点 ， 每个酒种也都有自己的消费者 ， 也有自己的粉丝 ， 这都是合而不同 ， 这个世界千千万万种产品 ， 千千万万种事物 ， 千千万万种理念和想法 ， 不是哪一个是绝对对的 ， 都在自己的领域、自己的方位上有自己独到的见解 ， 这应该是丰富多彩的多元文化 ， 而不是一元文化 ， 所以以我们的年份匠荞为代表的毛铺荞香型是融合型的生活理念 。 在此向广大的经销商朋友们隆重推出 ， 可以到我们的展位C08进行品尝 。
【劲牌副总裁李晖：变局与分水岭下，始终将守正放在第一位】劲牌始终是敞开怀抱 ， 以和而不同的精神和理念来欢迎各位 ， 衷心感谢中酒展 ， 同时诚挚的邀请各位到湖北、茅台镇做客 。


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