餐饮服务|动真格了,中国山东潍坊这个地方开始整治!


为进一步加强山东潍坊临朐县餐饮服务食品安全监管 , 规范餐饮服务单位经营活动 , 打击餐饮服务行业违法行为 , 防范食品安全风险隐患 , 保障人民群众饮食安全 , 近日县市场监管局组织执法人员20余人在县域开展餐饮服务单位专项整治行动 。
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整治行动出动执法车5辆 , 先后出动执法人员60人次 , 专项行动采取现场检查和监督抽样结合的方式 , 重点查处存在无证无照经营、超范围经营 , 加工食材来源不明、进货查验资料不全 , 滥用食品添加剂和违法添加非食用物质 , 食材过期、变质 , 从业人员健康证明不全 , 使用不合格的肉类及肉类制品 , 以及餐饮服务场所环境“脏乱差”等违法违规行为 。
截止目前共检查36家餐饮单位 , 依法立案查处7家存在违法行为的餐饮单位 。 对检查发现的问题 , 将严格依法采取责令改正、没收违法所得、罚款等行政处罚 。 对拒不改正的单位和个人 , 将按照《中华人民共和国食品安全法》从重处罚 , 情节严重构成犯罪的 , 将依法移交司法机关 。
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通过此次整治 , 初步解决我县餐饮环节存在的突出问题 , 震慑了餐饮环节违法违规行为 。 下一步我局将持续加大巡查力度 , 保持高压态势 , 不定期回头看 , 督促餐饮单位时刻绷紧食品安全弦 , 确保食材安全、卫生 , 守护我县餐饮服务食品安全 , 让消费者吃的安全、吃得放心 。
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