吃货|中式烧腊——广式蜜汁叉烧
身在广州生活中就不可缺少的一种美食——广式蜜汁叉烧肉 ， 叉烧是广东的传统名菜 ， 也是中式烧腊中的经典之作 。 叉烧是把腌渍好的猪肉挂在特制的叉子上面 ， 放入炉内烧烤 。 以肉质软嫩多汁 ， 色泽鲜明 ， 香味四溢而出名 。
身在一家粤菜馆吃饭 ， 你会习惯性的问服务员“你们家的叉烧做的怎么样？”他们都会说自己的叉烧是正宗的 ， 最后吃下来感觉味道都一般 。
我们常见的粤菜馆的叉烧菜：蜜汁莲花叉、梧桐叉烧、黑皮鳕鱼配叉烧、脆皮叉烧鳗鱼、蜜汁叉烧酥等 。 我们经常吃的广式叉烧煲仔饭、叉烧螺蛳粉；都离不开这道美味的叉烧 。 自己做叉烧太麻烦？、做的叉烧不正宗等等一系列问题？现在家庭装的蜜汁叉烧上线了——益大嘉蜜汁叉烧 。 在家即可享受到蜜汁叉烧 ， 不用出门在家变大厨 ， 不用再为吃不到正宗的叉烧而烦恼 ， 不用为不会做菜而发愁 。
本文插图
广式叉烧饭
本文插图
【吃货|中式烧腊——广式蜜汁叉烧】叉烧爆炒蒜苗
本文插图
本文插图
本文插图
蜜汁叉烧
推荐阅读
- 吃货|需要一定技能才能吃的美食，国人信手拈来，而老外却有点束手无策
- 吃货|吃了水果20年，才知道这几样水果不冰冻不好吃
- 吃货|吃一日雅淡鳏寡的秋，想一个得未曾有的人
- 吃货|医生见了也会绕道走的蔬菜，多数人可能正在津津有味的吃，尽量改
- 吃货|北方媳妇端出一盘“黑珠子”南方老公第一次见！一大盘没够吃！
- 吃货|白酒不能和什么一起吃
- 吃货|表妹的待客晚餐，网友：南方人真舍得吃，这餐饭没800元下不来
- 大胖子的吃货|9月上旬横财运爆表，大运逆袭，行大运赚大钱，财运滚滚3属相
- 吃货|为什么有的苹果会有“冰糖心”？难道是坏了？这样的苹果能吃吗？
- 吃货|王小锅回转火锅，围在一起的记忆