爱吃竹笋的人，身体不会差，但切忌与一物同食，早知早受益！
养生是一个很多人都关注的问题 ， 我们每个人都是想要一个好的健康的身体 ， 包括自己的家人也是一样 ， 都希望健健康康长命百岁 。 但是想要一个健康的体魄要怎么才能实现呢！这个一个很关键的问题 。 下面我给大家一些建议 ， 也是很多长寿人的一些做法仅供大家参考 。 大家好我是健养小王医师 ， 一起分享健康知识 。
爱吃竹笋的人 ， 身体不会差 ， 但切忌与一物同食 ， 早知早受益！
竹笋 ， 是我们生活中常见的蔬菜 ， 那吃竹笋具体有哪些功效和禁忌呢 ， 我们一起来看看吧！
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好处
竹笋性寒通利 ， 含有的植物纤维能增加肠道水分的储存量 ， 促进胃肠蠕动 ， 降低肠内压力 ， 减少粪便粘度 ， 有利于粪便排出 ， 能用于治疗便秘 ， 和预防结肠癌 。
搭配
竹笋+羊肉：羊肉性温 ， 能够补气血 ， 强筋骨 ， 温暖肢体 。 竹笋 ， 性凉 ， 营养丰富 。 两者搭配吃 ， 一荤一素 ， 一温一凉 ， 比较合理 。
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注意
竹笋与羊肝同食相克 ， 由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类 ， 与羊肝同炒(烹调)同食 ， 产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等 ， 影响眼睛健康 。
竹笋虽然好 ， 但是吃多了容易导致酪氨酸摄入过多 ， 进而引起皱纹发生 。 除了竹笋 ， 女性很喜欢的乳酪、鳄梨、香蕉等食材中也含有丰富的酪氨酸 。
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你喜欢吃吗？
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