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大兴区|大兴区园林绿化局持续打造京城放心果园

近年来 ， 在全面做好生态建设的同时 ， 大兴区园林绿化局大力发展林果产业 ， 持续培育高品质示范果园 ， 创新果品宣传销售形式 ， 以“生态优先、优质安全、精品特色”为目标 ， 让大兴成为“四季有绿意、月月有果香、日日可观光、农户有效益”的京城放心果园 。
截止到2019年年底 ， 大兴共有果树面积7.8万亩 ， 以梨树、桃树和葡萄为主 。 还有桑葚、樱桃、杏和大枣等果品 ， 储备果品达近千个 ， 年产量近10万吨 ， 年产值约4亿 。
大兴区|大兴区园林绿化局持续打造京城放心果园
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保护“老果树”百年老树带出甜蜜事业
每棵老树 ， 都是一段历史的见证与一种文化的记录 ， 保护好古树 ， 就是保护好生态环境和物种资源 。 大兴是北京市重要的果品生产基地 ， 拥有规模居全市首位的老梨树、老桑树资源 ， 对提升全区生态环境承载能力 ， 发挥惠民工程 ， 研究历史、生态、农耕文化发展 ， 建设大绿大美新国门具有重要意义 。 一棵棵老果树 ， 承载着一代代大兴人的童年记忆 ， 也见证着村落的兴衰变迁 。
为了保护老梨树、老桑树等不可再生和复制的稀缺资源 ， 2018年 ， 在区人大、区政府的大力支持下 ， 大兴区园林绿化局开展了老梨树桑树资源的保护工作 ， 率先在北京市建立老果树保护机制 ， 建立了系统、完整的老果树资源保护体系 。
保护工作启动之初 ， 秉着全面保护的基本原则 ， 大兴区园林绿化局在全区范围内开展了全面普查 ， 聘请专业技术服务公司进行调查摸底、鉴定工作 。 根据资源普查结果 ， 对每一棵摸排到的树龄超过50年以上、长势良好 ， 且有明确稳定的管护主体的老果树进行登记、公示、建档、挂牌 ， 彻底摸清资源底数 ， 最终将全区5万棵符合保护条件的老梨树、桑树资源全部纳入保护范围 。
在2018年大兴区园林绿化局印发的《大兴区老梨树桑树资源管护工作实施细则》的通知里 ， 对管护单位、管护内容、技术要求等都做了详细要求 ， 全面落实管护责任 。 老果树得到了妥善保护 ， 大兴的果品产业也“攀附”着这棵参天古树 ， 愈加“繁茂” ， 愈加“甜蜜” ， 愈加“兴旺” 。
京南“梨花村”以梨为媒开启文化盛宴
永定河作为北京的母亲河 ， 是北京地区最大的河流 ， 说起永定河 ， 大兴受益颇多 ， 千年永定河水 ， 时刻滋润着大兴这片热土 ， 永定河水沉积的土壤、土质细腻疏松 ， 非常有利于梨树根系的生长发育 。
【大兴区|大兴区园林绿化局持续打造京城放心果园】永定河大兴段沿岸 ， 便有一处以梨闻名的村庄——梨花村 。 梨花村是北京市著名的果树专业村 ， 村南有一片一望无际的万亩古梨园 ， 是华北地区面积最大、树龄最老、品种最多、开花最早的古生态梨树群 。 这里现存百年以上的古梨树便有3万棵 ， 其中年岁最长的一棵 ， 便是拥有426年的树龄 ， 曾被明朝万历皇帝御封为“金把黄”的贡梨树 。
古梨树相苍古、状如游龙、千姿百态 ， 是大兴珍贵的历史文化和自然资源遗产 ， 也是梨花村文旅产业中的“顶流小生” 。 依托古梨树的优势产业资源 ， 梨花村不断发展乡村休闲旅游、智慧旅游 ， 已经成功举办26届梨花旅游文化节和采摘节 ， 还推出了梨汤、梨酒特色饮品 ， 梨木手串等梨木工艺品 ， 同时结合地形打造成了一条由缤纷四季风情体验园、梨品种园、瞭望塔、贡树等近10个景点串联的观光线路 ， 实现了观光、采摘、民俗体验、拓展等多项互动体验 ， 形成了“春看花发千树 ， 夏至绿树如荫 ， 秋摘满树佳果 ， 冬赏雪压琼枝”的四季常游特色品牌 。
能用一颗小小的梨做出这么一篇大文章 ， 最重要的是 ， 梨花村在梨上下足了功夫 。 梨花村果园负责人介绍道：“‘金把黄’是我们的招牌 ， 古有万历皇帝御封 ， 今有农业部农产品地理标志认证 。 天然优势我们有了 ， 后期努力我们也没落下 ， 为了弘扬金把儿黄鸭梨的历史名牌 ， 我们在努力提高果品品质的基础上 ， 把果品安全放在第一位 ， 引进先进的生产技术和种植理念 ， 生产‘零农残’生态果品 。 使古梨园恢复良好的生态环境 ， 生产出营养丰富、农药零残留、安全健康的生态果品 。 生态梨、安全梨、放心梨 ， 就是我们的立足之本 。 ”
除了以梨为主线织就一张文化旅游网 ， 大兴区园林绿化局还通过社会认领 ， 把梨花村“年份梨”的品牌推了出去 。 “我们认领了一棵梨花村的百年梨树 ， 通过认养 ， 让当地果农帮忙打理、照看梨树 。 每年梨熟了之后 ， 果农都会第一时间摘点给我们寄过来尝鲜 。 年份选了百年这个节点 ， 主要是因为奶奶今年已经八十多岁了 ， 第一是为了一个好的寓意 ， 第二是老人家只认这儿的金把儿黄 。 ”
大兴“吐鲁番”独特育苗技术享誉全国
夏日晨曦下 ， 采育镇的葡萄园里氤氲着丝丝雾气 ， 站在藤下 ， 淡淡葡萄香气萦绕鼻尖 ， 沁人心脾 。 每年农历八月份 ， 采育便会成为北京市民周末打卡的休闲佳地 ， 玫瑰香、夏黑、香妃、金手指等30余种葡萄争“香”竞“甜” ， 为北京市民开启夏日“甜蜜之旅” 。 第二十届采育葡萄文化节将在本月开幕 ， 此次活动将通过线上直播 线下采摘双通道开启 ， 欢迎大家8月18日准时收看 ， 或者直接到现场采摘 ， 体验采摘的乐趣 ， 享受葡萄的盛宴 。
采育镇的葡萄种植历史已有上百年 ， 注册的“京采”牌葡萄商标 ， 更是享有“中国葡萄之乡”、“北京吐鲁番”的美誉 ， 葡萄产业已成为采育的主导产业与特色产业 ， 也成为大兴林果产业中的一张靓丽名片 。
在北京提起葡萄之乡 ， 大家都会想到京南采育；在采育提起玫瑰香 ， 大家首先想到的是潘铁营 。 尽管现在葡萄品种很多 ， 但是很多北京人却独爱那颗粒小小、紫中带黑、皮薄肉厚、甜而不腻的玫瑰香 。 潘铁营的玫瑰香种植面积大、产量多 ， 种植玫瑰香已有100多年的历史 ， 现在村里已经有了几十个大大小小的葡萄园 。
潘铁营的葡萄为什么好吃？其一是因为潘铁营的种植土壤属沙性土 ， 特别适合种玫瑰香；其二是因为精细化管理 ， 潘铁营葡萄灌溉使用的是富含多种微量元素的地下水 ， 肥料是用的发酵后的农家粪肥及植物饼肥 ， 采用农业、物理和生物方法防治病虫害 ， 连葡萄园中的野草都是雇人用镰刀割 。
说起葡萄的特色 ， 采育除了潘铁营 ， 还有一个不得不提的地方 ， 那便是北京采育喜山葡萄专业合作社 ， 采育共有葡萄种植户四千余户 ， 杜喜山是采育镇最大的一家 ， 他种植的“夏黑”葡萄曾在中国葡萄擂台赛中获得“欧美无核组金奖” ， 《人民日报》、《农民日报》、《中央电视台》等多家媒体相继进行了报道 ， 许多游客纷纷拿着报纸前来采摘 。
“我在电视上看到了这家葡萄种植合作社 ， 特意从新疆过来学习技术 ， 顺便把优质的葡萄苗带回新疆去 。 ”喜山葡萄合作社里除了前来采摘、品尝葡萄的北京市民 ， 更多的 ， 是这些从全国各地赶来学习育苗技术的果农和游客 。
名声打出去 ， 钱包也就鼓起来了 。 采育葡萄的好名声走出了大兴 ， 走出了北京 ， 走到了千里之外的新疆 ， 种葡萄的人却都选择留了下来 ， 一个个果园给当地果农提供了“家门口的好工作” ， 一颗颗珠圆玉润的葡萄成为了果农们紧握在手里的“金疙瘩” 。
放心“采摘园”官方安全认证等你来吃
去大礼庄村北京采育喜山葡萄专业合作社摘葡萄 ， 去山西营村北京京采盛芳农业专业合作社摘桃杏 ， 去再城营村北京长子营昌兴种植园摘有机梨......大兴区无公害基地名单列表里 ， 列出了大兴区41家通过安全认证的规模化采摘园 ， 其中能摘桃的采摘园15个、摘葡萄的采摘园10个、摘梨的采摘园20个......经过大兴区园林绿化局安全认证的果园 ， 每到周末便人头攒动 ， 市民们来到这里既能享受采摘的乐趣 ， 又能欣赏到如画的风景 。
还未到收获季 ， 为什么就这么多人来？那是因为大兴的果园建设已经逐步公园化 。 从2002年起 ， 大兴区园林绿化局便开始通过建设完善果园内部道路、旅游接待建筑及设施、进行景观绿化等工作 ， 先后建成采育葡萄观光园、安定古桑园、庞各庄梨花庄园、魏善庄精品梨园等一批各具特色的旅游、观光采摘精品园 ， 其中有50个果园被认证为市级观光果园 。
每年从春天的“梨花节”、“桑椹节”到秋天的春华秋实“采育葡萄文化节”、“梨采摘节”等活动不断 ， 精彩纷呈 。 观光园的建设 ， 不仅是农民增加收入的重要途径 ， 同时也为京城居民出游提供了良好的休闲娱乐和科普教育场所 。
“周末来这里 ， 首先肯定是为了放松心情 ， 感受下田园风光 ， 再就是为了提前预定一些果子 ， 再晚了就抢不到了 。 ”跟马女士有着同样想法的北京市民还有很多 ， 多个认证果园负责人表示 ， “如今果园里已是一果难求 ， 别看树上挂得满满当当 ， 大半都已经被‘加入购物车’了 。 ”
因地制宜 ， 护好百年老果树 ， 随机应变 ， 紧抓时代新潮流 。 大兴区园林绿化局在做好传统产业的基础上 ， 积极探索创新 ， 不断赋予产业新的动力和活力 ， 保住了老树的沧桑脉络 ， 留住了果品的原汁原味 ， 也保证了果篮子的“健康”和“安全” 。 (大兴区园林绿化局 供稿)


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