酒吧厨房|小周末！又是立秋！喝一杯放松一下自己！
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1、天蝎座Scorpion_鸡尾酒天蝎座这款鸡尾酒是给追求自我的人喝的酒 ， 微醺状态 ， 更让人见识天蝎异常灵敏的感官 。 它喝起来的口感很好 ， 等到发现不对的时候 ， 已经相当醉了 。
在这款鸡尾酒中 ， 橙子的清香与朗姆酒的辛辣味道完美结合 ， 再加上柠檬汁与青柠汁增添的丝丝酸爽口感 ， 呈现出一杯含有浓浓果香的酒品 。
配 方 |
柠檬汁：20毫升
橙 汁：20毫升
青柠汁：15毫升
白朗姆酒：45毫升
白兰地：30毫升
红樱桃：1个
橙 子：1/8个
柠 檬：1/8个
【酒吧厨房|小周末！又是立秋！喝一杯放松一下自己！】冰 块：适量
最佳载具 |
果汁杯：
果汁杯以精致漂亮的外观和里面美味而解渴的果汁受人欢迎 。
飓风杯：
该款玻璃杯拥有宽敞的曲线杯身 ， 可容纳较多浆果和水果 ， 非常
制作步骤 |
1、将白朗姆酒、白兰地、橙汁、柠檬汁、青柠汁及冰块倒入摇酒器中摇和、
2、然后倒入注满碎冰的酒杯中 。
3、用橙子、柠檬、红樱桃装饰酒杯 。
4、最后可以附上吸管 ， 置于杯垫上即可 。
饮用|
饮用时
2、迈泰 Mai Tai_鸡尾酒迈泰是一种来自加勒比海的饮料 ， 即使在热带气候中 ， 他也能给人带来一股清凉 。 Mai Tai是当地的一种语言 ，
迈泰是一款带着热带气息的鸡尾酒 ， 从其鲜艳的橙色就可以感受到那股阳光挥洒的热情 。 杯中的晶莹冰块透出丝丝凉意 ， 与鸡尾酒的热情协调交融 。
配 方 |
新鲜柠檬汁：10毫升
柳 橙 汁：40毫升
石 榴 糖浆：5毫升
白 朗 姆酒：30毫升
褐 朗 姆酒：30毫升
方形小冰块：适量
碎 冰：少许
菠 萝：1/4片
新鲜薄荷叶：少许
最佳载具 |
坦布勒杯Tumbler：
坦布勒杯一般是指直杯（CUP） 。 以前 ， 一般是用动物的角来做酒杯 ， 因其底部不平容易倾倒 ， 所以叫「坦布勒杯」 。 现在 ， 以8盎司的容量为标准杯 。
古典杯Old Fashioned Glass：
古典杯杯身矮 ， 壁厚 。 外形呈圆筒形 ， 是一种大型号的平底杯 。 原为英国人饮用威士忌的酒杯 适于饮用酒精浓度高的鸡尾酒短饮 。
制作步骤 |
1.把方形冰块放进摇酒器上层 。
2.加入柠檬汁、柳橙汁、石榴糖浆和两种良母就 ， 阖上摇酒器 ， 用力摇晃8秒钟 。
3.在杯中放入少许碎冰 ， 透过隔冰器倒入调好的酒 。
4.在
3、莫吉托(Mojito)_鸡尾酒莫吉托(mojito)是一款20世纪在古巴流行起来的鸡尾酒 ， 在《迈阿密风云》、《北京青年》等影视作品中都有它的身影 。 制作简单且非常适合男士口味 。 莫吉托并不浓烈 ， 清新的口感中带出一丝青涩和甜蜜 。 更形象的比喻吉莫托 ， 那就是初恋的感觉 。
莫吉托这一名称的由来也有许多种说法 ， 其中一种说法是来自古巴的莫侯酱 ， 一种用莱姆做成的调味酱汁 。 另外一种说法则是源自西班牙文中 mojadito 或 mojado 的衍生词 。 受到岛上加那利群岛移民的影响 ， 此词可能也来自于以莫侯酱制成的一种腌制菜肴 。 「mojo」一词是美国南方的克里奥方言中「魔力」的意思 。
★调酒配方
鸡尾酒-莫吉托调制配方：
冰 块：适量糖 浆：1茶匙
苦 精：微量(可选)薄荷叶：6片
苏打水：60毫升
★调酒步骤 步骤一：将糖浆、薄荷叶和
步骤二：用压棒捣碎 ， 加碎冰、朗姆酒 。
步骤三：加入苏打水至满杯 。
步骤四：依个人口味可加入苦精 ， 少许薄荷叶做下装饰 。
尽享美味吧！
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