你是我的泪|色香味俱全的可乐鸡翅，不仅美味而且简单易做，家里人更喜欢吃哦
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那么 ， 大家想不想知道是怎么做的呢？想不想自己动手来满足一下自己那渴望已久的食欲呢？那就继续往下看吧 ， 今天小凡要给大家分享一个收藏已久的可乐鸡翅的做法 ， 亲测有效 ， 相信也不会让你失望的哦 ， 来吧 。
【食材】
鸡中翅15个、姜丝、葱段、生抽、老抽、可乐、盐、油
【做法】
1、鸡中翅洗干净 ， 在其正反面分别斜划2-3刀 ， 然后在锅中放入凉水 ， 倒入鸡翅 ， 加入姜丝、葱段、料酒 ， 开大火煮开5分钟 ， 撇去锅中的浮沫 ， 捞出鸡翅 ， 用凉水洗干净 ， 沥干水分放入碗中备用（这样的操作是为了去腥 ， 使鸡翅的味道更香）；
2、锅中烧热油 ， 倒入姜葱爆香 ， 再倒入鸡翅 ， 开中火煎至两面焦黄；
3、这时候再加入一勺生抽 ， 一勺老抽 ， 继续翻炒使每个鸡翅都均匀上色 ， 然后往锅中倒入可乐 ， 没过鸡翅即可 ， 再加入半勺盐 ， 用中火炖上15分钟（如果不加盐的话口味会偏甜 ， 小凡不太喜欢太甜的口味 ， 所以每次做都会放一点盐中和一下可乐的甜味）；
4、15分钟后调大火收汁至黏稠 ， 不用收的太干 ， 香喷喷的可乐鸡翅就可以出锅啦 ， 这样留下少许香甜浓郁的料汁 ， 会让整碟鸡翅看起来更有食欲哦 。
【小贴士】
1、在出锅之前呢 ， 可以撒上一小把芝麻 ， 味道更香脆 ， 口感也不错 。
2、许多人做出一道美食总会很有耐心地摆盘 ， 觉得一道菜除了味道之外 ， 精致的外表也是很重要的 ， 美味的食物加上精致的摆盘 ， 品尝起来更胜一筹哦 。 由于材料的限制 ， 小凡通常就地取材 ， 撒上一点葱花或者插上几支薄荷 ， 再把鸡翅摆整齐 ， 看起来也很满足啦 。
3、可乐鸡翅可算得上是家喻户晓的家常菜 ， 做法自然也有很多种 。 不同人的口味和做法都会有所差异 ， 但是呢 ， 做出适合自己的口味偏向的菜才是最好吃的菜了；
4、由于市场的供需量急剧提升 ， 所以许多的养殖家禽会被注射激素以促进其快速生长 ， 所以这类的家禽的体内或多或少会有激素的残留 ， 建议大家不要经常吃 ， 买的时候最好去大型商场买 。
这样做出来的可乐鸡翅色香味俱全 ， 单单看着诱人的颜色就让人的口水止不住流了 ， 鲜嫩的肉 ， 香甜的味道 ， 家里人更喜欢吃 ， 吃过之后保证让你返寻味啊 。 大家赶紧动起来吧 。
【你是我的泪|色香味俱全的可乐鸡翅，不仅美味而且简单易做，家里人更喜欢吃哦】如果小伙伴们也喜欢可乐鸡翅 ， 欢迎跟小凡分享哦 。
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