哆啦a梦angel|回忆里的那碗肥牛酸汤面，是幸福的味道呀！回忆里的那碗肥牛酸汤面

回忆里的那碗肥牛酸汤面，是幸福的味道呀！
每次和闺蜜约会出行的时候，都会偷偷计划从中学门口小吃街路过，她们总问我：“老铺子”现在还开门吗？是的，正如你所想的那样，开门就安排上啦！
还记得上中学的时候，小编和闺蜜都特别爱吃老铺子家的肥牛酸汤面，因为那里有家的味道，如今毕业出来啦，还是忍不住想回去再吃一遍回忆里的那碗肥牛酸汤面呀。

你们是不是也和小编一样，回忆里也有那么一份幸福的味道，让你们一直怀念至今呢？
如果有，那就和小编一起回忆一下，那碗肥牛酸汤面的味道吧，学会了就做给最爱的那个“Ta”吧。

我们要准备的的食材和调味有：金针菇、绿豆芽、肥牛卷、青菜、鸡蛋、面条、葱、大蒜、辣椒粉、盐、蚝油、生抽、老醋。
好啦，小编要开始大展身手了。

首先我们要把所有的食材洗干净，葱切成葱花，大蒜捣碎切末备用，然后将鸡蛋煎成荷包蛋，热锅，浇油，敲一个将鸡蛋敲破入锅，小火煎哦，可以加少许盐入味哟。
第二步、依次用清水捞金针菇、豆芽、青菜和肥牛片，对了，还有面条也要清水捞熟了备用哦，为了防止青菜会失去原本的青色，我们可以往清水中加入少许花生油和盐，肥牛片沸水捞19秒即可起锅，清捞过长时间可能会使肥牛片不够嫩滑，失去肥牛的最佳食用熟度哦。

第三步、准备一个漂亮的大大陶瓷碗，加入一勺蚝油，生抽，三勺老醋，然后再加入一点点盐，然后依次加入清水捞好的金针菇，豆芽，摆平，记住啦，为了方便入味，这顺序可不要乱了哟。

第四步、加入辣椒粉，葱末，蒜末，然后热油浇灌，嘘！认真听，嗞啦的声音，吸吸，味道真香！

最后，加入开水，放入面条，肥牛片，青菜，荷包蛋，大功告成啦！

也许在你的记忆里，并不是小编今日分享的肥牛酸汤面，或许使那一碗螺蛳粉，或许是那碗番茄面……这些都是记忆力最美好的味道，小编今日想勾起大家回忆里那一份美好，无论使螺蛳粉，还是酸辣汤，还是那些年在街头大排档撸的串，都值得我们再去回忆那份味道，那些人，那些事。

【哆啦a梦angel|回忆里的那碗肥牛酸汤面，是幸福的味道呀！】是的，有些人，有些事或许已经成为过去式，但有些味道却永远不会变，比如妈妈的味道、家的味道！每家每户都会有属于自己的味道，你们也同样拥有。
如果你想与人分享这份美好，那就来找小编吧，把你的回忆里的味道，做出来，与你最亲近的人分享，或许你会有不一样的体验哟，也许这又会成为十年后你们共同的美好回忆呢。

是的，回忆里的那碗肥牛酸汤面，是你的最爱，如今，它可以成为你们家的味道，成为你的拿手小菜，成为你最爱的人迷恋的味道啦。

So 请收下这道幸福的味道吧——回忆的味道！

哆啦a梦angel|回忆里的那碗肥牛酸汤面，是幸福的味道呀！

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