坤祥健康养老|今日养生 | 夏季水果虽味好,也要注意防过敏
有人说夏天是水果味的 , 每一抹甜爽 , 都是大自然的馈赠 。 多想畅快品尝 , 谁料 , 甜美水果也会是过敏原 。 快来看看夏日水果的正确打开方式吧!
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葡萄
近日 , 广西桂林一位父亲发布视频 , 称儿子因吃葡萄过敏 , 收获一张“香肠嘴” 。 知道鸡蛋过敏、牛奶过敏、花生过敏、海鲜过敏 , 真没想到正当季的葡萄也来凑一把热闹!其实 , 葡萄过敏也不算什么稀奇事 。 网上跟医生咨询“吃葡萄浑身痒痒”“吃葡萄满脸疙瘩”的人 , 谁不是“一把辛酸泪”?
专家说
过敏是指外界致敏原进入人体后 , 人体产生的一种异常的免疫反应 。 如今水果过敏的人不在少数 , 但多数过敏反应症状较轻 , 出现口腔麻痒的不适感或口腔黏膜和嘴唇水肿 , 一般一两个小时就会消失 。 人体的过敏原有2万多种 , 而且每个人的体质都不一样 。 某些特殊体质的人群只要吃到葡萄 , 就出现过敏症状 , 也是一种正常的生理反应 。
【坤祥健康养老|今日养生 | 夏季水果虽味好,也要注意防过敏】
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芒果
芒果的蛋白质含量在水果中算出挑的 , 天生就带过敏潜质 。 不熟的芒果脾气暴 , 熟透的芒果味道好 , 还不易引发过敏哟!如果你吃芒果的方式是“洗脸式”的 , 建议还是多珍重 。
专家说
食用芒果后的过敏 , 大多是“芒果皮炎” 。 典型表现就是嘴唇肿胀 , 嘴唇周围及面部、身体接触到芒果汁液的皮肤会出现密集小红疹 。 易过敏的人 , 要吃熟透了的芒果 。 最好不要剥了皮啃着吃 , 这样很容易吃得满脸都是 。
芒果的正确打开方式是:切成小块用牙签直接送进嘴里 , 或打成果酱、果汁用吸管喝 , 尽量减少皮肤跟芒果亲密接触 。 如果芒果导致皮肤过敏了 , 马上用水清洗 , 症状严重就去看医生 。 
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菠萝
还真有一种病 , 就叫菠萝过敏症 。 论过敏 , 菠萝脱不了干系 , 看看夏季菠萝上市时的过敏门诊就明白了 。 大概是因为菠萝这口酸甜过于招人喜爱 , 即便处理起来又繁琐 , 但在“吃菠萝”这个领域 , 很多人还是贡献出了无限智慧 。
为让唇舌无恙 , 菠萝肉全身泡盐水 。 菠萝榨个汁儿 , 瞬间就能满血复活 。 但这些都阻止不了菠萝“兴风作浪” 。 在享用菠萝这件事上 , 过敏体质的人只好退而远观 。
专家说
吃菠萝时 , 若出现皮肤瘙痒、潮红、口舌麻木、喉咙痒的症状 , 再好吃也要立即停止食用 。 处理及时 , 两三天内可恢复如初 。 如果还想尝试菠萝 , 建议将新鲜菠萝切片 , 用盐水浸泡;或煮熟 , 高温可破坏菠萝蛋白酶 , 预防过敏 。 所以 , 将水果放在微波炉里加热30秒 , 这个应对水果过敏的“高招”可以有 。
提示及建议
水果引发过敏的原因千差万别 , 大多源于水果本身成分 , 也不排除生产、储存、保鲜过程中的痕量农残等物质 。 现在水果过敏的人不在少数 , 好在多数人的水果过敏反应症状较轻 。 如果吃某种水果曾经有过不适反应 , 那以后再吃这种水果时就要特别注意 。 对付水果过敏最有效的方法 , 还是回避过敏原 。 
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