贵州人喝酒究竟有多恐怖
贵州以前组物质贫乏，没有美味佳肴招待客人，所以多以美酒招待客人。而客人是否招待好的标准就是客人是否喝倒。如果客人没倒，主人先倒，则多会被认为这家主人没本事，没出息，会被人看不起。
所以，在贵州主人就是舍命也要把客人喝倒。当然，陪酒的人也会尽可能的帮主人挡酒，以保证主人能陪到最后。另外，在这种环境下长大，贵州人多多少少锻炼出了一点酒量。所以，在外省人看来贵州人酒量大，喝酒猛，其实都是大家相互帮衬。
很多人来到贵州，最被震撼的可能是看到贵州喜欢用盆装酒，用碗喝酒，用勺子舀酒。其实，这是因为贵州经济不发达，物质极度匮乏，人们没有多余的器皿用来盛酒，只能用洗菜的菜盆来装酒，用吃饭碗来喝酒，用舀饭的勺子来舀酒。这习俗一直传承下来，就逐渐变成了今天贵州独特的酒文化。
另外，贵州是一个多民族文化共存发展的省份，在民族风情的催化下，贵州又催生出了很多迷人的酒文化。出名的有:
1、打酒印。客人每喝一次酒，就会有人在客人脸上用事先准备好的大印蘸上墨汁、锅烟等盖上一个印记，脸上印多，便意味着主人盛情招待，客人也是海量。
2、咂酒。招待宾客时，抬出一酒坛，人们围坐在酒坛周围，每人手握一根竹管或芦管，斜插入酒坛，从其中吸吮酒汁，人数可达五、六人甚至七八个人。饮酒时的气氛热烈。
3、拦门酒。每当有贵客临门，好客的少数民族主人会在寨子门前设下十二道酒卡，每道酒卡摆上一个方桌，桌上放上酒壶，有着身着盛装的姑娘们提壶端杯给客人敬酒。如果伸手接酒，说明你要再来一杯，如果拒绝，证明你看不起苗家人，加罚一杯。一趟下来大部分人就找不到南北了。
4、送客酒。上路时，主人手持酒海、酒碗，三步一道歌，五步一碗酒，歌不断声，酒不停碗。
5、高山流水。少数民族的姑娘每个人手拿一个酒海（盛酒的容器，苗家人称作酒海），从高往低依次排开，当客人准备好以后，两三个或三四个或五六个酒海依次倒酒，酒从上而下流入客人口中，形成高山流水。
在贵州，有“无酒不成席”之说。贵州的水有多深，酒就有多长，山有多高，酒坛就有多深！欢迎大家来贵州做客！
■网友的回复
谢邀
真的谢了
真的服了
作为一个东北人，我自诩酒量还行
直到我遇到一个贵州人
吃辣鸭头喝白酒
喝好几斤
具体几斤，我忘了，因为我们当时喝啤酒，他自己喝白酒，默默的，不言不语。
鸭头本来就辣，我觉得就是喝啤酒的，喝白酒根本压不住酒，这哥们白酒鸭头喝了半宿，非常低调，我们都快忘了他了，结束的时候，大家交作业，别人交几个啤酒瓶，他交几个白酒瓶
云贵川不知酒醉
真心服！
■网友的回复
谢谢邀请，没在贵州喝过酒，不知道啊。
■网友的回复
谢邀。这问题就像老外提问“是不是中国人都会功夫”一样。
就个人感觉来讲（可能并无统计学意义），年轻一代的贵州人，其实喝酒的厉害程度已经远不如他们的父辈了，尤其是越是在省外读书或者工作时间越长的贵州人，越是受教育程度越高的年轻一代（请勿过度解读，只是发现身边的朋友有这种趋势，不一定具有代表性），其实喝酒方面更理性，大家喝酒只是图个助兴，并不会强迫对方一定要不醉不归，你能喝就一起小酌，不能喝就自便。
喝酒的彪悍程度，其实也是因地区而异。举几个例子吧：
黔北地区本身来讲盛产白酒，尤其是仁怀一带，喝酒的确彪悍。作为盛生产“茅台”的“中国酒都”，这个经济全靠酿酒业支撑的“全国百强县级市”，酒厂的密度实在惊人，所以你要是到这里来，不推销下当地的最具特色也是唯一的特产，你怕是下不了饭桌的。同时，仁怀人劝酒的艺术绝对一流，盛情难却，肯定是不醉不归的啦。当然，唯一值得庆幸的是这里的酒品质一流，醉了也不算坏事。
如果让我个人评价贵州哪个地州喝酒最为“惨无人道”，那我选择黔西南州-兴义，这里的饭局，菜未上，酒就来了。喝酒的方式也极为粗犷，一个大汤碗，几瓶白酒呼呼呼的倒入碗中，然后用大汤勺分酒……第一次因工作关系去兴义，然后工作结束后参加饭局，就被这种方式招待得不省人事。后面再有出差去兴义，绝对的当天办完事就当天溜走，绝不再去参加饭局，乖乖的认怂了。
至于黔东南和黔南，当地少数民族盛产的米酒，后劲很足，口感甘甜，“喝时一时爽，风吹火葬场”，当地人称“Biang Dang酒”，意思就是喝了不知不觉就“biang dang”一声醉倒在地，曾经也是认为此酒不会醉，结果就最后醒来时都不知怎么回到家的。
其实贵州人喝酒的凶悍，也仅仅是相对在南方而言。真正能喝的不是北方人么？
■网友的回复
谢邀，
你为什么知道我是贵州人。还是资深酒鬼的？？？
马上开始整，待会回来再细答。如果我没回来更新的话，记得头七给我烧点纸。还有我喜欢抽蓝贵。
https://www.zhihu.com/video/115298662548633600021.25更↓
喝到现在，还在继续，已经有人举白旗
欲知后事如何，请看下集。
■网友的回复
我是贵州的，首先纠正一个问题茅台镇的白酒主要酒精度标准为53度。
其次贵州人喝酒其实也不是真的那么厉害，可能你是遇到对手了。
整体来说贵州人还是喜欢喝酒的，隔三差五的几个朋友就会约在一起喝酒。这一点特别是在仁怀吧。
【贵州人喝酒究竟有多恐怖】 但是现在我们茅台这边喝酒也讲究适量，不会使劲劝喝，大多数喝完还是能找到路回家睡觉的，但是我们酒量也不是真的很厉害哦，一般平均每人估计也就喝个五六两左右吧，总结下来我们就是少食多餐。但是我们茅台这边虽然每年我们自己喝的酒不多但是因为喝酒而导致的肝病呀酒精中毒这些是真的很少很少哦。
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