[10万余箱问题坚果流入市场]霉菌超标十倍！10万余箱问题坚果流入市场( 二 ) 10万余箱问题坚果流入市

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浙江省海盐县公安局巡特警大队副大队长王鑫刚：现场查扣了坚果产品1000多箱，用于生产的各类原材料2吨多，以及生产的各类设备，总共有10余套，经过初步计算，总案值达到了1000多万元。
三招教你辨别真假品牌坚果
假冒品牌坚果霉菌超标十倍
这批假冒的坚果产品存在什么问题？作为消费者，应该如何鉴别真伪？
对比警方查获的假冒产品和从正规渠道购买的正品，可以直观地发现几处不同。
首先从外包装上来看，正品的印刷字体图案更为清晰，就连每一个小包装上也是如此，
假冒商品的包装袋印刷粗糙，字体带有重影。

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第二，假冒产品的生产日期是直接印刷出来的，不是由喷码设备喷上去的。

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第三，包装袋的封口不同，正品包装封口整齐划一，但是假冒产品的封口凹凸不平，边线都没对齐。

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不仅如此，我们还对真假多个样品进行了称重。浙江省海盐县公安局巡特警大队副大队长王鑫刚介绍，外包装上都显示净含量25克，假产品称出来是19.6克，重量明显低于标称的25克。

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而正品称出来是28.19克，高于标称的净含量。

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从重量上来看，假冒产品严重缺斤少两，对此我们也抽取了几包样品，对坚果含量进行了比较，发现假冒产品每一种品类的坚果数量一致，但明显比正品含量少，导致重量严重不足。

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这也是由于造假窝点工人在生产时图省事，只数坚果数量，不管坚果质量造成的后果。而作为正规的食品生产企业，生产车间有着十分严格的卫生安全要求。
[10万余箱问题坚果流入市场]霉菌超标十倍！10万余箱问题坚果流入市场。浙江省海盐县公安局巡特警大队副大队长王鑫刚：假冒产品主要通过人工操作，现场环境比较差，没有除菌设备。我们对假冒产品进行了相关指标的检测发现，
[10万余箱问题坚果流入市场]霉菌超标十倍！10万余箱问题坚果流入市场。霉菌数量比正规的产品超标了10倍多。

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