严小絮|做出的桃子撞奶颜色很浅？只需几步，教你桃子撞奶漂亮好喝的秘诀
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每种味道都能唤醒一段记忆
最近超火的桃之夭夭 ， 其实就是桃子撞奶 ， 好多小伙伴还开发出了新品种 ， 比如葡萄撞奶 ， 火龙果撞奶等 。 小编也做了很多种 ， 但是作为桃子的资深爱好者 ， 最喜欢的还是桃子撞奶 。
最近很多小伙伴和我反应 ， 说是自己做出来的颜色很浅 ， 只有淡淡的粉色 ， 和其他人做出来的大相径庭 ， 尝试多次还是无果 ， 为了解决大家的问题 ， 今天小编就把自己做的方法分享给大家 ， 大家做一个参考 。
桃子撞奶需要准备的食材很简单 ， 桃子3个 ， 白凉粉50g冰糖适量 ， 牛奶
【严小絮|做出的桃子撞奶颜色很浅？只需几步，教你桃子撞奶漂亮好喝的秘诀】首先将桃子洗净 ， 去皮去核 ， 皮洗干净备用
桃子果肉切成小丁 ， 放入榨汁机 ， 加入适量的清水榨成汁 ， 过滤备用 。
锅内倒入适量的水 ， 水开后倒入桃子皮 ， 煮出颜色后捞出 ， 倒入榨好的桃子汁 ， 倒入事先准备好的白凉粉 ， 用筷子搅拌 ， 至白凉粉完全溶解 。 因为桃子本身甜味不是特别重 ， 所以小编选择加冰糖 ， 糖的分量根据个人口味酌情添加即可 。 当然如果想要桃子本身味道的小伙伴可以选择不加糖 。
冰糖溶解后就可以关火了 ， 倒入容器中放凉 ， 晾凉后用保鲜膜封好放入冰箱保存即可 ， 想吃的时候取出来一部分倒入杯子里 ， 再倒入适量牛奶搅拌均匀就可以喝啦 。
小贴士
1.桃子要选择成熟的 ， 果肉颜色也相对漂亮一些
2.煮的过程中要全程小火 ， 切记一定要是小火哦！！！
3.其实颜色漂亮的秘诀就在于榨汁 ， 桃子皮煮出来的颜色就会浅很多 ， 当然如果忍不住把果肉吃掉的 ， 用桃子皮也是可以的 ， 味道是一样的 ， 只是颜色上有所区别而已 。
你记忆中的味道是什么呢？不妨在评论区留言告诉我 ， 喜欢本篇文章的小伙伴 ， 欢迎点赞加关注哦 。 我是严小絮 ， 让我和你一起回味记忆中的味道 。
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