它有“消炎粮食”的美称 , 膳食纤维是大米的10倍 , 常吃对血管更有益!
当今社会优越生活的背后还有诸多值得警惕的现象:“三高”人群日趋年轻化 , 心脑血管疾病比例急剧攀升等等 , 这都和我们的日常饮食有非常重要的关系 。
此外荞麦 , 是含有维生素P最高的食物 , 而维生素p是保护血管韧性 , 最重要的营养元素 , 这也就是为什么很多营养学家一再呼吁 , 最好每3天 , 就要吃一次荞麦的原因所在 。
葱油拌荞面面食材:荞麦面
配料:花生油、熟芝麻、洋葱、香菜、香葱、八角、生抽、食盐
做法:
【它有“消炎粮食”的美称,膳食纤维是大米10倍,常吃对血管更有益】1.首先制作一份料油 , 锅中加入适量的花生油 , 油在五成左右 , 将一颗八角放入 , 炸制一会会 , 然后将洋葱条、香菜段、香葱片下锅 , 炸至焦黄 , 然后把食材控油捞出即可 。
②0脂肪 , 正在减肥的朋友不用担心会影响身材 , 普通挂面的脂肪含量 , 每100g一般在1.5g左右 , 大家可以去厨房查看一下自家的挂面 。
③低钠量:荞麦面每100g含钠量只有16mg , 去看看自家厨房的挂面 , 一般高达1000mg , 这差距 , 一目了然 。 这就是我们平时在煮挂面时 , 即便不加食盐 , 挂面都很咸的原因所在 , 如果经常吃这些挂面 , 我们每天的食盐摄入量肯定超标 , 对我们的心脑血管负担真的很重 。
它有“消炎粮食”的美称 , 膳食纤维是大米的10倍 , 常吃对血管更有益!我是谭小厨子 , 每天分享地方美食 , 厨房小知识 , 美食教程 , 期待您的关注!
#追忆儿时味道##8月吃什么#
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