饮食|想什么吃什么，成了最火的佛系“减肥法”？
_原题是：想什么吃什么 ， 成了最火的佛系“减肥法”？
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可能是因为拍了太多备餐或者7日减脂三餐吧 ， 很多女生都以为我自己每天吃饭会精确计算热量或者称重 。
我很多年都没算过自己一天吃多少热量了 ， 我吃饭没有“标准” ， 只靠“感觉” 。 而这种靠感觉吃饭的方法 ， 有个学名 ， 叫做intuitive eating直觉饮食 。
对于因为减肥 ， 已经不知道如何正常吃饭、看见食物就胆战心惊的人来说 ， 直觉饮食曾经是我的救星 。
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吃饭靠「直觉」？
最开始了解到直觉饮食法 ， 是我大学减肥最迷茫的时候 。 无意网上冲浪的时候 ， 看到一个英国健身博主分享的一个「饥饿表」hunger scale 。 关于我自己减脂的经历 ， 可以看 这篇。
「饥饿表」从1到10代表不同的饥饿程度 。
1-2代表非常饥饿 ， 3-4代表有一点点饿但可以忍受 ， 6-7代表刚刚好吃饱 ， 9-10代表非常饱到让人想吐 。 根据直觉饮食 ，
我们应该在3-4的饥饿程度就进食 ， 如果你想要减脂 ， 吃到6-7的时候就停下来 ， 但不要吃到9-10的程度 。
用大白话说就是 ， 饿了才吃 ， 吃饱就停 。
这是我对于直觉饮食最初的认知 ， 不过直觉饮食不止于此 。
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什么是intuitive eating直觉饮食？
简单说 ， 直觉饮食就是让你的身体内部直觉、指引你的饮食选择 ， 而不是外部的声音 。
听着有点悬乎是不是？举个最简单的例子吧 ， 饿的时候想吃饭就属于身体内部直觉 ， 而饿的时候 ， 因为担心发胖拒绝进食 ， 就属于外部的声音 。
婴儿甚至童年的时候 ， 我们选择吃饭都是处于本能 。 记得我小时候还经常因为想要看电视、不想吃饭跟父母闹脾气 。
但随着听了越来越多的外部声音 ， 我们开始“不会吃饭”了 。
比如吃饱还一直逼你把饭吃光的父母、或者因为减肥开始节食、又或者很多人告诉你 ， 有些食物不能吃 ， 某些食物很罪恶吃了就发胖等等.
面对食物 ， 我们开始感到恐惧、失控、无奈...大概这是为什么欧美这两年 ， 越来越多的营养学家在推荐直觉饮食的原因 。
如何开始「直觉饮食」
改变看待食物的方式
1.放弃节食心态 。
什么是节食心态？节食心态并不一定是吃得少 ， 而是会把自己的饮食归为“减肥期间的饮食”和“日常饮食” 。最常见的就是希望靠控制一段时间饮食 ， 达到某个体重后 ， 再恢复到之前的大吃大喝 。
这样的心态也许可以帮你短期减重 ， 但长远角度不仅不利于保持身材 ， 还可以产生自我怀疑 。
2. 学会和食物和平相处
食物不是敌人 ， 而是身体获取能量和营养的方式 。
3. 避免给食物打标签 。
给食物打标签代表着 ，在脑袋里告诉自己“这个可以吃、是好的” ， “这个不可以吃、是罪恶”的声音 。 没有任何一种食物是完全”让你发胖”或者“适合减脂”的 。 甚至 ， 当你越压抑自己对于某一个食物的渴望 ， 很可能会越想去吃 。
如果看完上面3点 ， 还是不知道如何下手 ， 我曾经改变自己和食物关系的方法是：
第一 ， 改变自己描述食物的语言 ， 比如不是非常健康的食物 ， 永远不要告诉自己“吃它会发胖” ， 而是告诉自己“它没有营养” 。 虽然只是一个词语的变化 ， 但会对你选择食物的心态产生一些影响 。
第二 ， 即使再不健康的食物 ， 不限制吃的时间 ， 而是限量 。 比如零食 ， 告诉自己今天不吃太多 ， 留给明天的自己吃 。
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重新获得和身体的连接
1. 知道什么食物让你满足 。
吃让你的胃和食欲同样满足的食物 ， 而不仅仅是“对”/“可以减肥“的食物 。
2. 感受饥饿感 ， 感受饱腹感 ， 放慢吃饭速度 。
压抑饥饿感并不会让它消失 ， 只会在越来越饿的某一个时间点爆发 。 很多女生问我为什么会突然暴饮暴食 ， 这就是原因 。 饿是身体最直接的信号 ， 告诉你它需要能量 。对于长期饮食比较混乱的人 ， 很容易对身体的信号越来越迟钝 。
饱腹感也是一样 。 体会饱腹感最好的方法 ， 是在吃饭的时候关掉手机和电视 ， 放慢吃饭速度 ， 认真吃饭！
除此之外 ， 也偶尔允许自己为了快乐或社交而吃 ， 任何极端都不是理想状态 。
3. 食物不是情绪的解药 。
【饮食|想什么吃什么，成了最火的佛系“减肥法”？】虽然通过食物获得开心 ， 简单快速 ， 但这不是最好的方式 。 关于情绪性进食 ， 可以看这篇 一烦就想吃 ， 吃了却更烦...情绪性进食的死循环。
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「直觉饮食」不是减肥法
很多人关于直觉饮食最大的顾虑是”随便吃真的能瘦吗？“直觉饮食并不是一个减肥食谱 ， 而是一种心态的转变 。
无论减脂增肌 ， 都离不开对于热量、营养、三大营养素的了解 。这些营养知识帮你”学会“如何设计自己的饮食 ， 而「直觉饮食」帮你去”感受“如何设计自己的饮食 。
和谈恋爱一样 ， 如果你不喜欢、对方硬性条件再好 ， 你也不会开心 。重要的是找到“理性”和“感性”间的平衡～
如果你尝试过直觉饮食 ， 记得留言分享你的经历！很多女生都告诉我 ， 大家的留言最能让我们彼此鼓励 。
另外 ， 我最近尝试了一个新的视频形式 ， 拍了好多天 ， 这迫不及待想给你们看 ， 期待你们的反馈 。
晚安啦 ， 今天也是爱你的咕噜！
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