呼和浩特|呼和浩特有家低调的餐饮连锁店，全靠回头客却越开越大
_原题是：呼和浩特有家低调的餐饮连锁店 ， 全靠回头客却越开越大
撸串和涮羊肉 ， 对于大多数呼和浩特人来说 ， 都是此生中不可或缺的美食 ， 也是一种生活方式 。 具有“灵魂”的餐饮店 ， 更是时刻体现了一种对待人生的态度 。 在呼和浩特就有这么一个“低调奢华有内涵”的餐饮连锁品牌 ， 今天就让巨呼市带大家一探究竟 。
说说“低调”
羊百捞做火锅起家 ， 从2013年至今 ， 已经“悄没声息”的在呼和浩特开了四家火锅店、两家碳烤羊腿店 ， 并且还把一家店开到了北京城 ， 据说还有一家24小时火锅串串店即将开业 。 但是 ， 将近8年来 ， 从来没有人在任何地方看到过羊百捞做宣传 。 在如今这个信息爆炸的时代 ， 羊百捞居然能靠着“酒香不怕巷子深” ， 完全靠着口碑营销吸引了众多回头客 。
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感受一下“奢华”
虽然门店不少 ， 但是羊百捞的每家店装修风格都各有特色 。
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不管是亲朋好友小聚 ， 还是商务宴请 ， 又或是招呼外地来的朋友 ， 在时尚又不失民族特色的环境中 ， 不管是面子还是肚子 ， 都可以得以满足 。
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品味一下“内涵”
在呼和浩特 ， 吃到烤羊腿并不算什么新鲜事 ， 但是生烤羊腿则绝对不多见 。
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不需要提前腌制 ， 不加任何调料 ， 选取百分百的锡盟羔羊腿 ， 食材好 ， 就是这么自信 。
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一条三斤左右的烤羊腿 ， 足够三四个人大吃一顿 。 从一条生羊腿到烤成外焦里嫩的过程 ， 宛如我们的人生成长经历一样 。
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当肉串被咬得汁水四溢、啤酒冰凉入喉酷爽无比 ， 白天的俗事统统都可以被抛诸脑后 ， 油光满面一开口就舍不得停下 。
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除了烤羊腿之外 ， 这里的其他特色也会让人重新定义烧烤的概念 。
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蒙式烧烤 ， 第一壶奶茶是不收费的 ， 本来以为只是“添头”随便喝喝而已 ， 令人惊喜的是居然是真材实料自己熬制的 。 所以大多数食客都会忍不住点第二壶 。
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无论是果盘还是花生毛豆 ， 都会帮食客们分装在两个盘子内 ， 避免了尴尬 。 虽然看似不起眼的贴心服务 ， 却让食客感觉创始团队对待餐饮的用心 。
一大特点就是全程不需要“动手”的自助烧烤 ， 只需要把串放到特制的架子上 ， 可以一边聊天 ， 一边见证美味的诞生 。
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很多人都不太愿意点牛板筋 ， 因为会感觉咬不动 ， “费牙签” 。 但是在羊百捞 ， 只需要小烤几分钟 ， 又嫩又有嚼劲的牛板筋 ， 会让你颠覆曾经对烤牛板筋的认知 。
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这道芥末鸡翅要隆重推荐 ， 芥末经过烤制后的香味加上鸡翅的嫩滑 ， 忍不住要多来几串 。
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【呼和浩特|呼和浩特有家低调的餐饮连锁店，全靠回头客却越开越大】
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作为招牌起家的羊百捞火锅 ， 已经不需要过多的介绍 ， 好食材 ， 好品质 ， 好环境 ， 安排就完事了！
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我们也期待着羊百捞旗下的火锅串串店开业之后 ， 到时候去给它上一课！
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