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商场能否延迟打烊？业内：厦门不少商场商圈具备夜经济商业模式

商场能否延迟打烊？业内：厦门不少商场商圈具备夜经济商业模式
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商场能否延迟打烊？业内：厦门不少商场商圈具备夜经济商业模式
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上周五晚上9时30分 ， 中华城依然人潮涌动 。
市民游客
商场晚上10点就关门 ， 大家还意犹未尽 ， 希望延长营业时间
业内人士
不少商场商圈具备夜经济商业模式 ， 可尝试延迟打烊
台海网8月4日讯据厦门日报报道上周末 ， 林小姐和闺蜜聚完餐 ， 一行人准备继续逛下商场的时装店 ， 却被店员告知:不好意思 ， 已经准备打烊了；下了楼准备去饮品店喝点鲜果汁 ， 结果店员已经在打扫卫生……
今年以来 ， “夜经济”成为刺激消费市场的一个热门话题 ， 不过 ， 采访人员走访发现 ， 厦门不少商圈在晚上10点就打烊 ， 有的商场晚上9点半就关门谢客 ， 令不少外地游客和本地市民觉得意犹未尽 。
尤其是夏季 ， 白天很热 ， 晚上才出来逛街消费 ， 可尴尬的是 ， 商场纷纷准备关门……那么 ， 在夏季尤其是暑期 ， 能不能延迟打烊？连日来 ， 采访人员走访了多家商场 ， 听市民游客以及店员、商场负责人的说法和建议 。
现场
许多店面10点关门时
顾客还在排队购物
上周五晚9点30分 ， 采访人员来到中山路的中华城 ， 市民、游客三五成群 ， 分布在商城的各个楼层 。 二楼的一家面包店门口 ， 顾客排起长队；不远处的POPMART ， 有近20名顾客在内挑选商品 。
就在顾客意犹未尽时 ， 晚上10点左右 ， 部分店面的店员开始打扫卫生 ， 准备打烊 ， 顾客不得不匆匆离开商场 。 在中华城顶层有不少餐饮店 ， 也是挂上休息的告示牌 ， 店员开始打扫卫生 。
在湖滨东路的万象城 ， 晚上9点40分 ， 商城内仍然有不少顾客 ， 负二楼的阿甘锅盔、二楼的优衣库收银台和负一楼的超市收银台 ， 都有不少顾客在排队 ， 上上下下的扶梯上 ， 也站了满满顾客 。 跟中华城一样 ， 到了晚上10点 ， 商场的广播开始提醒顾客打烊了 ， 商城的几个大门陆续关闭 ， 采访人员走到2号门 ， 只留一个最右边的偏门供消费者离开 。
除了中华城、万象城 ， 采访人员还走访了世茂双子塔商城、JFC品尚中心等多个商场发现 ， 大部分商场周一到周四闭店时间是夜间10点 ， 周五到周日打烊时间则推迟半小时 ， 为晚上10点30分 ， JFC品尚中心A馆打烊时间更早 ， 为晚上9点30分 。
消费者
尴尬:店员提前打扫卫生 ， 看完电影没法吃宵夜 ， 让体验感打折扣
建议:夜间购物欲望更强 ， 希望延迟关门时间
晚上10点20分 ， 位于中华城的星巴克店内仍有15名顾客 。 来自桂林的游客董女士告诉采访人员 ， 她常到各个城市出差 ， 每到一个城市 ， 她都喜欢到那个城市比较有名的商场逛逛 。 现在各类打车软件都很方便 ， 如果商场能延迟打烊 ， 她就可以逛久点了 。
同样 ， 在JFC品尚中心逛街的市民李女士也建议商场可以延迟打烊 。 她说 ， 平日加完班后 ， 会与朋友相约到商场吃饭 ， 可是到了晚上9点多 ， 就看到店员开始收拾卫生 ， 为了不耽误店员下班 ， 她们只能仓促用餐 ， 体验感不佳 。
“要是万象城的餐饮店能够开久一点就好了 ， 这样我看完电影后还能顺便吃个宵夜 。 ”市民鲍先生看完电影 ， 看着即将打烊的商场提出自己的建议 。 走访过程中 ， 有市民称 ， 现在白天太热 ， 晚上比较凉爽 ， 他们会选择晚上出门购物 ， 如果商场能延迟打烊 ， 他们也能玩得尽兴 。
不少游客向采访人员表示 ， 他们一般白天跟团去旅游景点 ， 只有晚上才有空闲时间 ， 可惜晚上10点多商场就关门了 。 “中山路是来厦必打卡的点 ， 傍晚在那里散散步 ， 随后进商场用餐、购物是再好不过了 。 ”游客颜女士建议 ， 中山路商圈可以当一个试点 ， 延迟打烊 ， 特别是在夏天 ， 能让游客获得更好的消费体验 。
采访人员走访中 ， 不少市民游客提出 ， 目前商场大多在晚上10点关门 ， 这已经在顾客之间形成共识 。 如果商场延迟打烊 ， 时间更从容 ， 夜间购物的欲望会更强一些 。
商家
顾虑:公交停运 ， 延迟打烊店员回家有难度
赞成:如果延长营业时间可以提高收入 ， 店员也很乐意
对于商场延迟经营的问题 ， 市民和游客有需求 ， 但不少商场店员也有不同的顾虑 。
“晚上10点多打烊 ， 时间正合适 ， 这样我们就能搭上公交、地铁了 。 ”在万象城上班的田女士告诉采访人员 ， 若延迟打烊 ， 交通线路可能已经停止运营了 ， 他们只能打车回家 ， 但公司通勤路费又没有报销 ， 划不来 。
中华城一家店面店员也表示 ， 到了晚上10点之后 ， 公交车、地铁逐渐停运 ， 她住得比较远 ， 如果延迟经营 ， 她需要天天打车 ， 这也是一笔不小的支出 。
此外 ， 不少店员也提出一个相同的问题 ， 他们一般第二天都要在顾客入场前来到店里做准备 ， 前一天晚上延迟经营 ， 可能让他们休息的时间更少 。 有店员提出 ， 在解决晚班回家的通勤问题后 ， 如果商场能推迟上午上班时间 ， 他支持延迟经营 。
位于沙坡尾的一家饮品店的店员邱女士却对延迟经营表示支持 ， “我们店生意很好 ， 打烊时间在晚上10点左右 ， 周末的话会有所延迟 。 每天打烊后还有很多客人想来 ， 如果延长营业时间可以提高我们收入的话 ， 我当然是愿意的 。 ”邱女士表示 。
观点
具备夜经济商业模式
延迟打烊或可尝试
关于市民反映的逛商场意犹未尽 ， 建议延迟打烊的情况 ， 采访人员也咨询了数家商场负责人的看法 。
中华城购物中心企划部一名负责人认为 ， 夜间消费项目 ， 对于中华城来说还是有很大的可能性 。 就目前中华城的整体业态规划来看 ， 部分空间及品牌已经具备夜经济的商业模式 ， 如老街一号美食街、阳光街、电影院及开放宵夜的餐饮和酒吧；另外 ， 随着消费习惯的整体养成 ， 商场的夜经济项目逐步丰富及多元化 ， 除了老厦门特色的美食街、流光溢彩的酒吧街 ， 夜读及配套文化属性的商业模式也会慢慢地形成 。 “当然 ， 扩展夜经济包括延迟打烊 ， 商家的店员的通勤以及人力成本投入 ， 也要进一步综合考虑 。 ”这名负责人说 。
厦门万象城相关负责人告诉采访人员 ， 针对顾客普遍关注的夜间餐饮和娱乐生活 ， 万象城也适时做了调整 ， 一些餐饮品牌营业至凌晨 。
在走访的数家商场的负责人看来 ， 厦门人夜消费的需求十分旺盛 ， 不少商场商圈具备夜经济商业模式 ， 扩展夜消费模式 ， 延迟打烊或许可以尝试 。
【商场能否延迟打烊？业内：厦门不少商场商圈具备夜经济商业模式】(采访人员张玉榕卢琛实习生康嘉玲陈宇津刘启龙图/采访人员林铭鸿)


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