青山|青山、青山，怀里来！
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三面环水的南村乡（无人机照片） 。本报记者宋朝摄
□本报记者宋朝刘景华实习生康梓涵
怀里来？
“不好理解吧！我刚到南村的时候 ， 听到这句话也吓一跳 ， 单从字面看 ， 如果这句话针对的对象是同龄异性 ， 貌似很不礼貌、很不正经！”何蔚 ， 一个干脆利索的女子 ， 调任渑池县南村乡党委书记一年多 ， “其实 ， 啥也没有 ， 南村人这句话的意思就是到我跟前来！”
也凑巧!
黄河流出三门峡境内 ， 被小浪底水库大坝堵上了；小浪底水库水位上升后 ， 南村乡政府所在地的青山村、北仁村、柏树疙瘩村三面环水 ， 宛如一个乖乖娃安详地依偎在黄河母亲的怀抱里 。
真个性!
明明是渑池县最北边的一个乡 ， 却叫南村乡；明明是一个乡 ， 偏偏又叫南村；明明是一个户籍人口6000人、常住人口不足2000人的乡 ， 除了漫山遍野的花椒树 ， 还有自己独特的语系、独特的风俗、独特的农耕文化驻留 。
文化让黄河岸边的青山村神一样的存在 。
【青山|青山、青山 ， 怀里来！】“俺这一块说话和其他地方真不一样！”50岁的张东锁是南村乡青山村党支部委员 ， 7月17日那天 ， 他正在给本村一位80岁高龄去世的老人操办后事 ， 他抹了一把赤红脸上的汗水说 。
青山人把我说成“额” ， 把爹说成“大” ， 把下雨说成“哈雨” ， 下着下着下大了 ， 青山人说出来是：哈着哈着哈大了；既有顺黄河流下来的“陕西”腔 ， 又有黄河对面的山西省垣曲县味；“怀里来”这句话的根在哪里 ， 青山人也弄不准 。
南村乡特有的语气表达曾多次引起外来者注意 。 何蔚说：去年乡里请一批省里的专家来南村考察 ， 本意我们想建个花椒小镇 ， 谁知道考察结束后 ， 专家们异口同声 ， 建议我们留住乡音、挖掘乡愁 ， 建一个文化小镇 。
历史上的南村地界 ， 曾经有黄河上驰名的渡口叫利津渡 ， 又叫济民渡、南村渡 ， 和黄河上游的茅津渡、下游的孟津渡统称为中原三大古渡口 ， 兴盛的漕运 ， 上到陕西、下至洛阳 。 1937年 ， 豫西五县人民支援抗日前线 ， 大量兵员辎重夜以继日从这个古渡口运往前线 。
小浪底水库蓄水后 ， 利津渡被淹没 ， 熙熙攘攘的水上南来北往渐渐成为历史 ， 唯有本土化的南腔北调依然被一代一代人口口相传 。
52岁的杨拴朝本来是南村乡一个把生意做到风生水起的农民 ， 小浪底水库移民搬迁的时候 ， 他脑洞大开 ， 收集了大量的“农耕破烂”建起了一个农耕博物馆 。
雕花桌椅、赐给县令的匾额、称黄金的小秤、老房上的五脊六兽；卖油翁的量壶、赤脚医生的药箱、摇把电话机、交公粮的小纸条；舀水的铜瓢、做面鱼的漏斗、铁质灯台、石头蒜臼；熬菜的大锅、木制的食箩、黄河奇石、彩陶碎片 ， 林林总总的农耕及生活物件装满了三间房 。
青山村84岁的张光玉到杨拴朝的博物馆看过几次 ， 他对里面所有的物件都不陌生 ， 大多能叫出这个物件的“乳名” ， 还能讲出其使用目的和方法 。
“就说这食箩吧 ， 分四层 ， 装四样菜两人抬 ， 村里老人去世后 ， 娘家人过来祭都抬食箩 。 ”张光玉说 。
南村有南村独特的风俗 。 每年除夕 ， 当家人都要到祖坟上放鞭炮把“先人领回家”、放下堂屋墙上的“爷谱”一并过年；村里50岁以上的人故去了 ， 乡亲们要“打鼓送人”；和河南其他地方大不相同的是 ， 这里的村民农历十月初一不兴给先人“送寒衣” 。
南村乡有一道美食叫“虚糕” 。
北仁村70岁的王文忠说 ， 他当家的就是蒸虚糕的高手：把面和马齿苋或者其他菜搅在一起 ， 三四厘米厚摊上笼屉蒸 ， 出锅后切成方块蘸山西陈醋和成的蒜汁吃 ， 妙！
青山人原本多吃小米 。
把小米蒸熟 ， 加油加菜炒了叫小米干饭；小米加上南瓜、萝卜、红薯煮稠了吃 ， 叫小米捞饭；水多米少叫小米稀饭 。
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