【】“代餐粉”真能减肥吗?10款“网红”产品测评结果来了( 二 )
----【】“代餐粉”真能减肥吗?10款“网红”产品测评结果来了//----
谢靓介绍说 , 这次检测参考的是中国营养学会2019年年底发布、今年1月开始实施的《代餐食品》团体标准 。 “目前代餐粉还没有一个专门的国标去规范和要求它 , 大多数采用的是《固体饮料》的标准 , 但这次我们发现中国营养学会颁布了一项团体标准 , 是在2020年1月份生效 , 对代餐粉当中的各大营养素有了一个要求和范围 , 我们就借鉴参考了这个代餐粉的团体标准 , 对10款代餐粉的营养素指标进行对比 , 发现有部分代餐粉的营养指标没有达到最低要求或者超过了这个范围的最高标准 。 ”
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深圳市慢性病防治中心肥胖与代谢性疾病防控科李艳艳博士告诉总台央广采访人员 , 产品营养标签数据是消费者了解代餐产品很重要的参考指标 , 目前代餐产品生产按照《固体饮料》的标准进行生产 , 指标浮动范围过大 , 没有针对性 。
“如果它标注偏高或偏低 , 肯定会对消费者选择上造成一定的误导 。 提醒消费者在购买或者食用代餐食品之前 , 一定要认真阅读食品标签 。 也可以去网上搜一下 , 然后对照这个团体标准 。 因为这个团体标准写得非常简洁明了 , 可以对照团体标准里对代餐食品营养包括维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及膳食纤维这些营养素的一个基本需求 , 了解一下你购买或食用的代餐食品能否满足一餐 , 或者是每天代两餐的能量、营养的需求 。 ”
测评报告:体重有减幅
但有人有轻微腹泻、胀气等不适现象
此外 , 深消委测评报告中提到 , 40位测评人在为期一周的测试中 , 体重有减幅 , 但有的测评人有轻微腹泻、胀气等不适现象 。
李艳艳博士称 , 代餐产品不适合孕妇、儿童、病人、老年人等特殊群体使用 , 不可代替三餐 。
代餐粉效果因人而异且不可长期食用
深圳市消委会提醒:
代餐粉对控制体重有一定的帮助 , 效果因人而异 。 餐粉只是帮助控制热量的一个途径 , 更重要的是合理膳食、合理运动 , 提高基础代谢率 , 吃动平衡才能维持健康体重 。
代餐食品可替代一餐或两餐膳食 , 不可代替全天膳食食用 。 使用代餐食品 , 最容易导致缺乏微量元素和维生素 , 应搭配牛奶、鸡蛋、豆类、新鲜蔬果等食物 。
代餐粉不能长期食用 , 并不合适所有人 。 食用超过两个月建议在专业营养师或医生指导下进行 , 逐步过渡到正常的平衡膳食 。 代餐粉不适合孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及老年人食用 。
超重和肥胖人群应减少高脂肪、高糖及大量淀粉类食物的摄入 , 选择高营养密度、高膳食纤维、高饱腹感、低血糖反应的食物 , 如粗杂粮、豆类、新鲜蔬果等 , 适量摄入瘦肉、奶、蛋 , 少油少盐少糖;三餐定时定量 , 不暴饮暴食;足量饮水 , 少喝或不喝奶茶、可乐、果汁、乳饮料等含糖饮料 。
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