企业|老字号再次焕发生机重在“不倚老卖老”
【企业|老字号再次焕发生机重在“不倚老卖老”】400岁的剪刀、300岁的扒鸡、99岁的粽子……这些百姓耳熟能详的老字号有望成为A股一道新风景 。 据《经济日报》报道 ， 随着徽菜老字号同庆楼日前在上交所上市 ， 德州扒鸡、澜沧古茶、张小泉等一批老字号也传出了“排队”递交A股上市申请的消息 。
老字号扎堆儿谋求上市 ， 缘于资本背后的丰厚回报 。 让老字号上市 ， 不仅可以缓解企业在发展中的资金不足难题 ， 亦可以借此进一步做大企业的规模 ， 让老字号产品和品牌与时俱进地得到传承发扬 。 特别是受A股龙头贵州茅台在资本市场上的“一骑绝尘”示范效应影响 ， 不少老字号企业都把上市作为发展的第一要务 ， 由此引发了老字号扎堆儿上市的热潮 。
老字号是沿袭和继承了中华民族优秀文化传统 ， 具有鲜明中华地域文化特征和历史痕迹、独特工艺和经营特色 ， 取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业名称和产品品牌 。 在漫长的历史长河中 ， 我国留下了众多独具民族特色的老字号 ， 既是一种商贸景观 ， 也是民族传统文化的瑰宝 。 在新的历史条件下 ， 如何让老字号在激烈的市场竞争中再次焕发生机 ， 考验着老字号企业的经营智慧 。
近年来 ， 一些老字号企业为在经营困境中突围 ， 尝试用上市来纾解发展中的“烦恼” ， 而往往忽略“二次创业”的创新 。 虽然上市不失为解决老字号企业后续发展资金不足的良方 ， 但如果仅止步于此 ， 而在产品与服务方面还是“倚老卖老” ， 那么即使筹集到再多的资金 ， 恐怕也无济于事 。 老字号企业在上市募集资金的同时 ， 不应把资本运作视为企业未来发展的唯一依赖 ， 而应将功夫更多地放在老字号产品和服务的创新方面 ， 这才是上策 。
在这方面不乏成功的先例 。 故宫在转型经营中 ， 主动将老字号产品与文创联姻 ， 创造了4天销售10万余只“国宝色”口红供不应求的火爆场景 。 供不应求的火爆场景 。 而与故宫形成鲜明对比的是 ， 不少老字号企业在寻求转型发展路径时 ， 仍躺在“老祖宗”的功劳簿上 ， 除了趋之若鹜地热衷于上市外 ， 不愿在创新方面下足功夫 ， 其推出的产品要么商业气息过浓而缺失了本身应有的传统文化特质 ， 要么千篇一律只有传统文化特色却没有商业卖点 ， 以致老字号产品和服务不能与时俱进地适应现代市场的需要 ， 叫好不叫座 。
老字号深厚的传统文化底蕴确实是不可多得的商业卖点 ， 但在当今创新活力十足的新时代 ， 唯有以激活创新基因为王 ， 才能让老字号在新的商业时代走出一片艳阳天 。 尽管通过上市可以立竿见影地为企业筹集到发展所急需的资金 ， 但如果本末倒置地把上市当成目的 ， 不对老字号产品和服务进行创新 ， 其结果必然是后继乏力 ， 甚至可能被市场和消费者抛弃 。
要让老字号再次焕发生机 ， 在通过上市缓解发展资金不足的同时 ， 老字号企业更应摒弃“倚老卖老”的经营理念 。 鉴于此 ， 既不能死守老字号的名号不沾染商业气息 ， 也不能只强调其商业价值而忽视文化底蕴的传承 ， 而应通过创新 ， 让老字号的文化底蕴与商业价值并行不悖地实现共赢 。
如此 ， 才能有效对接新市场、新需求 ， 让老字号在激烈的市场竞争中站稳脚跟 ， 真正赢得未来 。
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