疫情|损失逾两千亿 疫情重创美国餐饮业( 二 )
刚刚关闭锡尔滩一家餐馆的戈登说 , 新冠疫情迫使他和同行思考是否需要改变以往的快节奏 。“我们当中许多人都在说‘为什么要每周开张六七天?’这让我们重新思考经营模式 。”
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