食疗食补|西葫芦别再做陷了,试试这做法,低脂饱腹又营养,成本不到5块钱( 二 )
箱箱碎碎念西葫芦片切到2-3毫米 , 不宜太厚;搭配玉米面粉比小麦面粉味道更好 , 有股玉米的清香 , 而且玉米面粉属于粗食 , 更合适减肥的和三高患者食用;
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以上这道【花环西葫芦】是箱箱亲测总结编辑/原创 , 每天利用日常食材做出营养美味的一日三餐 。 如果您喜欢记得收藏、转发、点赞;关注我 , 教您做简单、快捷、美味的家常菜 , 您的支持就是箱箱创作的动力!
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经常看到有人用西葫芦做饺子馅、素炒、凉拌等 , 它不仅是菜还可以做主食 , 今天我用西葫芦搭配粗粮做了一道有颜值的减肥餐 , 让减肥餐多一些仪式感 。
【花环西葫芦】——清热利尿 , 低脂饱腹 , 让减肥餐多一些仪式感
【所需食材】西葫芦半个 , 西红柿半个 , 青椒少许 , 玉米面粉适量 , 生抽1勺 , 盐4克 , 香醋1勺 , 大蒜1瓣 , 香油适量
【详细做法】
① 新鲜的西葫芦洗干净横着切成圆形的薄片;
② 碗中放入玉米面粉 , 把切好的西葫芦片放入碗中 , 每一片都均匀的裹满面粉 , 然后顺着一个方向摆在圆盘中 , 摆好后成圆形;
③ 蒸锅中放入适量的水 , 把盘好盘的西葫芦放入蒸锅中 , 盖上盖子蒸15分钟左右;
④ 西红柿和青椒都成小碎丁 , 当然是越碎越好啦 , 大蒜先用刀拍扁再切成蒜末 , 这样更好入味儿;
⑤ 调一个灵魂料汁 , 把切碎的西红柿和青椒丁、蒜末同时放入碗中 , 加入1勺生抽、4克盐、1勺香醋、适量香油搅拌均匀 , 腌制10分钟;
⑥ 把蒸好的西西葫芦拿出来晾凉 , 把调好的料汁用勺子均匀的摆在上面 , 这样搭配不仅颜色好看 , 颜值也很好 , 看着像个花环 , 孩子看了抢着吃啊 。
这道【花环西葫芦】不炒不炖 , 加点粗粮简单蒸一蒸 , 配上料汁 , 在颜值和味道上都升级了不少 , 成本不到5块钱 , 做法简单 , 低脂饱腹又营养 。 做好后减肥又解馋 , 孩子看到说像花环 , 都舍不得吃 。
箱箱碎碎念西葫芦片切到2-3毫米 , 不宜太厚;搭配玉米面粉比小麦面粉味道更好 , 有股玉米的清香 , 而且玉米面粉属于粗食 , 更合适减肥的和三高患者食用;
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