郭振祥与风|美味好吃又开胃的泡椒鱼泡，口感鲜香脆嫩有嚼劲，人间难得的美味
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最近小编总是感觉食欲不怎么好 ， 在加上现在的天气比较炎热 ， 每次从空调房间离开的时候都会有一种感觉从一个世界到另外一个世界的感觉 ， 这样的温度变化对于人体来说是很难立马调节过来的 ， 而这样的情况下最是容易上火感冒 ， 这个时候吃东西就更加的需要注意了 ， 吃东西的时候有很多的选择 ， 而适合我们食用的食材也是有不少的 ， 比如一些比较有营养的海鲜 ， 或者是那些营养价值很丰富的蔬菜 ， 这些东西都是比较多人喜欢吃的 。
小编这里有一道十分好吃的食物推荐给大家 ， 这道美食需要用到的食材价格并不贵 ， 如果是一个人吃的话 ， 大概是十块钱就可以制作好了 ， 这个食物的名字可能很多人都是没有听说过的 ， 它的名字叫做鱼泡， 可能很多人都不知道鱼泡是什么食物 ， 那么我们可以尝试一下这道美食 ， 鱼泡的主要成分是蛋白质 ， 另外还有些许的粘性营养 ， 因为这种食物的价格并不是很贵 ， 所以我们可以经常的食用 。
对于身体是有很大好处的 ， 另外经常吃这种食物还是可以让让自己的疲劳感大大缓解的 ， 反正经常食用是比较有好处的 ， 今天小编要和大家说的是一道辣味的鱼泡 ， 这道鱼泡使用的材料是鱼泡 ， 黄瓜 ， 胡萝卜 ， 干辣椒 ， 生姜 ， 豆瓣酱 ， 泡椒 ， 生抽 ， 白糖以及料酒 ， 胡椒粉等 。 购买鱼泡的时候我们会看到有很多小泡泡 ， 这些泡泡是透明的 ， 我们把这些泡泡买回来以后把它戳破 ， 而且它有点韧性 ， 所以要用刀或者剪刀把它剪开 。
然后把它反过来反复清洗几次 ， 把他们一起放入碗里 ， 并用食盐 ， 面粉等均匀的揉搓这些鱼泡 ， 接着把鱼泡放在一旁简单的腌制一会 ， 取出胡萝卜以及黄瓜 ， 把二者清洗干净 ， 然后去皮 ， 胡萝卜的营养价值还是比较高的 ， 经常吃有助于我们的视力提高 ， 而胡萝卜切丝以后是比较美味的 ， 还有黄瓜本来应该是切片的 ， 但是小编感觉胡萝卜切丝以后黄瓜也切丝吧 ， 这样吃起来会比较美味 。 在准备一些蒜粒 ， 辣椒 ， 并剁碎 。
【郭振祥与风|美味好吃又开胃的泡椒鱼泡，口感鲜香脆嫩有嚼劲，人间难得的美味】把锅烧热 ， 因为鱼泡内还是有一定腥味的 ， 所以我们仍然需要进行焯水的操作 ， 把鱼泡放入热锅内 ， 再锅里倒入料酒 ， 然后焯水 ， 接着就是把胡萝卜 ， 豆瓣酱 ， 泡椒以及葱姜蒜等食材放入锅中炒熟 ， 最后用食盐 ， 白糖 ， 和生抽调味后就可以食用了！
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