小白菜美食|中餐厅:黄晓明“翻车”的柠檬红茶怎么做?2步就做好,清凉解渴

小白菜美食|中餐厅:黄晓明“翻车”的柠檬红茶怎么做?2步就做好,清凉解渴

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小白菜美食|中餐厅:黄晓明“翻车”的柠檬红茶怎么做?2步就做好,清凉解渴

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小白菜美食|中餐厅:黄晓明“翻车”的柠檬红茶怎么做?2步就做好,清凉解渴

大家好 , 我是小白菜多美食 , 最近在看《中餐厅4》这档综艺节目 。 作为一个美食爱好者 , 对里面出现的美食特别感兴趣!
才开播第1期就已经出现了很多美食 , 有赵丽颖学的小炒黄牛肉 , 张亮做的鱼汤 , 还有砂锅鱼 。 除了这些菜之外还有一些饮料 , 比如黄晓明做的柠檬红茶 , 看起来就很好喝 。 做好的柠柠檬红茶 , 放凉后加上一些冰块 , 特别的清凉解暑 。


不过 , 黄晓明在中餐厅第一次做的红茶翻了车 , 因为他做好红茶还没有放凉 , 就直接倒在罐子里了 , 直接让罐子里“炸”裂了 。 虽然他翻了车 , 不过这个饮料的确是蛮不错的 , 今天就给大家分享一下黄晓明同款的柠檬红茶的做法吧!

清凉冻柠檬红茶:酸甜可口 , 做法简单 , 一看就会!
所需食材
红茶14克 , 水1400毫升 , 白糖100克(我不太喜欢喝甜的饮料 , 所以只放了120克的白糖 , 一般的话放150克左右 , 可以根据自己的喜好来 , 我觉得还是淡一点比较好)柠檬2个 , 冰块适量 。
制作步骤
1:我这次用来煮红茶的是养生壶 , 可以直接在里面煮 。 容器中放入1400毫升的水 , 煮的时候把茶叶放在茶叶胆里 , 水开之后续煮泡上8分钟 , 然后把里面的茶叶拿出来 , 放凉后 , 在冰箱中冷藏2~3个小时 。


2:把100毫升的水放在碗中加入白糖 , 放到炉子上 , 小火慢熬 , 煮成红糖水 。 把红糖水晾好之后 , 在喝的时候倒入红茶中 。



3:取两个柠檬先把皮用盐稍微搓洗一下 , 搓好之后再放到水龙头底下清洗干净 , 然后把它们切成薄片 , 用手挤出柠檬汁滴在红茶里 , 再把柠檬片放入红茶中 。 【注意事项:柠檬片一定要喝的时候再放 , 不要隔夜 , 如果柠檬在红茶里面泡太久 , 柠檬片里的苦味就会渗出来 , 影响柠檬红茶的味道 】 。
4:喝的时候在杯子里放上冰块 , 加上一片新鲜的柠檬 , 再倒入柠檬红茶水 , 就可以开喝了 。
这就是做好的柠檬红茶 , 我喝的时候放了很多冰块 。 一口喝下去冰凉爽口 , 甜中带酸 , 很是解暑!


这真是一款非常适合在夏天喝的饮料 。 做上一罐和家人分享这冰凉的饮料 , 在凉爽中度过这炎热的夏天吧!

做柠檬红茶时的注意事项

1:如果你不想直接熬糖浆的话 , 可以在煮红茶的时候把糖放进去一起煮 , 这样更方便 。
2:柠檬片不要泡在茶里面 , 太久的话容易有苦味儿 。



好了 , 今天这款黄晓明同款的冻柠檬红茶的做法就分享到这儿了 。 如果你喜欢这个夏日凉饮的话 , 就在家里做一下吧 , 真的很好喝!这款饮料还是中餐厅以后的主打冷饮哦 , 中餐厅的选择总是没有错的!


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