厨易|椰子全身是宝，椰奶椰蓉全搞定，做法简单，椰香味浓郁，无添加剂大家好

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【厨易|椰子全身是宝，椰奶椰蓉全搞定，做法简单，椰香味浓郁，无添加剂】

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大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
买了两个椰王，平均7块钱一个，看小易如何充分利用，做到一点都不浪费。一个椰王吃了3样东西，椰汁、椰蓉、椰奶，下面一起来看看吧。
所需食材：两个椰王、两瓶纯牛奶、25克白砂糖

第一步：椰王上有3个小孔，用筷子捣通，插上吸管，就着电视剧，把椰汁喝完

第二步：找个榔头，从椰王的中间慢慢敲，把坚硬的外壳敲裂，掰开里面出现白白的果肉

第三步：把最外面一层硬壳掰下来，出现的这层深褐色的薄皮，用刀削干净，慢慢削，小心伤手

第四步：果肉清洗干净，切成薄片，放入破壁机里，加入两瓶纯牛奶， 25克白砂糖，搅打30秒，然后倒出到大碗中，看，留在破壁机底部的就是椰蓉

第五步：戴上一次性手套从大碗中捞出椰蓉，挤干，椰蓉基本上全部挤出，把剩余的汁水用密漏过滤一下，过滤出来的就是椰奶了，特别好喝

第六步：把椰蓉均匀的铺撒在烤盘中，烤箱上下火120度预热5分钟，再把烤盘放入中层，上下火120度烤1小时，烤好取出放凉，这样椰蓉就做好了

第七步：椰蓉放凉之后，找个密封袋装起来放冰箱保存
本期椰蓉、椰奶的视频制作全过程，大家可以参考厨易2020年7月24日的视频制作，我们下期见。

厨易|椰子全身是宝，椰奶椰蓉全搞定，做法简单，椰香味浓郁，无添加剂

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