弟弟爱吃土特产|《小刘知特产》之茯苓
嗨 ， 大家好啊 ， 这里是中国特产品牌公众评选活动组委会 ， 我是集美丽与智慧于一身的冥王星星主小刘 ， 关于特产 ， 只有不知道小刘的 ， 没有小刘不知道的 。 特产是某些地方特有或特别著名的产品 ， 具有丰富的文化内涵或历史 ， 在这里小刘给介绍一下特产的文化历史传说 ， 这期我们的主角是茯苓 。 
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茯苓 ， 又称云苓、松苓、茯灵 ， 是寄生在松树根上的菌类植物 ， 是我国一味珍贵的中药药材 。 茯苓多产于湖北、安徽、河南、四川、云南等地 。 在古时候 ， 茯苓有四时神药的美誉 。 因为不分四季 ， 它都能发挥其独特的功效 。
相传 ， 成吉思汗作战中原时 ， 中原潮湿的气候使得大部分蒙古将士们水土不服 ， 染上了水湿症 。 成吉思汗为此事十分着急 ， 到处打听治疗处方 。 后来 ， 有几个士兵偶然服食了茯苓后 ， 水湿症竟不治而愈 。 听闻此事 ， 成吉思汗急忙派人运来大量茯苓给将士服用 ， 后来将士们的病都治愈了 ， 中原之战也得以胜利 。 小小的茯苓竟助成吉思汗打了场胜仗 。 从此 ， 茯苓的神奇功效也被人们广为传诵 。
茯苓出自《神农本草经》 。 《滇海虞衡志》曾有记载：茯苓 ， 天下无不推云南 ， 曰云苓 。 先入林 ， 不知何处有茯苓也 。 用铁条斸之 ， 斸之而得 ， 乃掘而出 。 往往有一枚重二、三十斤者 ， 亦不之异 ， 惟以轻重为准 。 已变尽者为茯苓 ， 变而有木心存者为茯神 。 往时林密茯苓多 ， 常得大茯苓 ， 近来林稀茯苓少 ， 间或得大者 ， 不过重三、四斤至七、八斤 ， 未有重至二、三十斤者 。 自安庆茯苓行 ， 而云苓愈少 ， 贵不可言 。 李时珍、汪讱庵之书 ， 尚不言云苓 。 云苓之重 ， 当在康熙时 。 《医学衷中参西录》写道：茯苓 ， 若入煎剂 ， 其切作块者 ， 终日煎之不透 ， 必须切薄片 ， 或捣为末 ， 方能煎透 。 
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【弟弟爱吃土特产|《小刘知特产》之茯苓】中医认为 ， 茯苓味甘、性平 ， 具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效 。 现代医学证明 ， 茯苓能增强人体的免疫力 ， 茯苓多糖还有明显的抗肿瘤及保肝脏作用 。
关于茯苓 ， 大家是不是了解的差不多呢？喜欢特产传说的朋友们 ， 请多多关注支持我们 ， 每期给您带来不一样的特产故事 。
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