小木偶爱你哦|三亚必吃榜推荐，全三亚只有十家上榜，“不仔客”是否真的不宰客
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最近三亚特别热门 ， 打卡三亚必吃榜 ， 榜上有名的美食：不仔客海鲜第一市场店 。 店名实在太好记了 ， 谐音“不宰客” ， 让人实在忍不住想试试 。
地址：椰风巷55号 。
tips：巷子里不能开车 ， 如果开车去就停车在附近停车场再走过来 。
人均消费：140元 。
以前来三亚吃海鲜都很流行去第一市场买了海鲜再来加工 。 现在天气热人又多 ， 我这种懒人肯定是直接在店里点菜 ， 其实也是店里新鲜的活海鲜现杀现做 ， 只是我跳过了自己去买海鲜的这个步骤 。
我翻到菜单 ， 成品的菜式看着很诱人 ， 比起以前来三亚千篇一律的海鲜爆炒、清蒸这几种加工方式 ， 多了不少花样和新的做法 ， 很有新鲜感哦！
顺着椰风巷的路牌走进这条街 ， 路的两边有不少餐厅 ， 边走边找就看到了大红色的招牌“不仔客海鲜” ， 还有个太让人难忘的标志—“距离百年老店还有95年” 。
店里装修风格挺接地气 ， 不算精致型 ， 环境布置有点简单 ， 但桌椅地面干净整齐还不错 。 感觉是那种可以轻松吃饭的店 。 一起来看看 ， 既然作为三亚必吃榜上的餐厅 ， 有什么好吃的？
【小木偶爱你哦|三亚必吃榜推荐，全三亚只有十家上榜，“不仔客”是否真的不宰客】高压锅生蚝 ， 招牌菜就是高压锅生蚝 ， 这个菜仪式感好强 ， 把高压锅直接端上来 ， 几个服务生一起喊：“今天吃蚝 ， 祝你豪气冲天 。 ”
很快 ， 哧哧的白色蒸汽随着打开的锅盖冒了出来 ， 一大锅带着壳的肥美生蚝 ， 伴随着去腥味的葱姜露面了 。 生蚝蒸的比煮的更好吃 ， 因为它能够充分锁住生蚝里面的鲜味 。
服务生会一个个撬开剥好 ， 吃的时候先蘸柠檬水涮一涮 ， 以防生蚝上还有一点小沙子 。 再蘸酸辣的调味汁 ， 咬一口嘴里满是鲜美的汁液 ， 和肥美的生蚝肉 ， 我本来就喜欢生蚝 ， 这个吃法更原汁原味 。
椒盐皮皮虾 ， 椒盐皮皮虾是经典菜 ， 入味的程度很关键 。 金灿灿的皮皮虾上洒满酸和辣椒粒 ， 壳上都特别有味道 ， 让人忍不住舔舔再丢掉 。
其实我一直不太会剥皮皮虾 ， 总被扎手 。 还好有店里服务生帮忙搞定 ， 我们点的一盘椒盐皮皮虾 ， 服务生白菜（确实是他的名字）迅速剥好 ， 还会把虾摆盘再摆好 ， 真贴心 ， 哈哈哈 。
海胆豆腐煲 ， 在豆腐上面洒满一层海胆 ， 下层的豆腐就也很入味 ， 带上了海胆的鲜美 。 QQ弹弹的 ， 舀起一勺放进嘴里 ， 很美味呀 。 推荐给家有挑嘴的小朋友 。
椒盐玉米像是烧烤的玉米 ， 脆脆的但很入味儿 ， 甜咸兼备 。 放在不锈钢铁盘中 ， 垫纸有点好看呢 ， 不逊色于复古烧烤店啊 。
菠萝炒饭 ， 颜值很高的菠萝炒饭是必点单品 ， 有点像到了东南亚 ， 饭粒软硬适中 ， 加上菠萝粒和腰果 ， 酸酸甜甜的 ， 当主食刚刚好 ， 是全家人都会喜欢的那道菜 。
青菜是炒四角豆 ， 甜品是清补凉 ， 这两样应该是三亚吃饭的标配哇 。 还点了一个小菜 ， 据说这属于湖北口味 ， 凉菜的调味除了甜、咸调味 ， 还有放一点芥末 ， 味道不会冲鼻子 ， 挺好吃的 ， 我很喜欢 。
比起很多其他的店 ， 亲身感受到不仔客有一个优点 ， 服务生基本都是90后 ， 特有活力 。 人数也比较多 ， 和顾客的比例配置合理 ， 让每一桌都能得到适度照顾 ， 不会说喊了半天服务生没人理 ， 也不会觉得服务生太多而感到有压力 。 还有个小细节 ， 我长头发散着吃饭不方便 ， 服务生给我找了扎头发的皮筋儿 ， 也是很贴心了 。
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