Insdaily|BBC做了个蛋炒饭，把亚洲人都逼疯疯疯了：yummy你个鬼哦
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都说BBC出品 ， 必属精品 。
但最近他们出的一个教你如何做蛋炒饭的视频 ， 不仅翻了车 ， 还把亚洲人都给逼疯了 ， 引来了海外大批亚裔博主吐槽...
要么是气得捶胸顿足...
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要么是惊讶到怀疑人生...
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还有人说 ， 感觉有些许尴尬..
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甚至 ， 让人作呕 。
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究竟为何一个炒饭视频会炒得亚洲人如此糟心？这究竟是道德的沦丧还是人性的扭曲？
话不多说 ， 先来看看BBC的炒饭步骤：
首先 ， 一位笑容和蔼可亲的女士 ， 拿出了一包米 ， 倒进一个小咖啡杯里 。
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紧接着 ， 又用这个小咖啡杯装了一杯水（也没说多少） ， 倒进了米里 。
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注意 ， 这位女士是直接把米和水都直接倒进了煮锅里 ， 嗯煮面条的那种 。
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水烧开以后 ， 这位女士又把湿塌塌煮好的米饭 ， 过了一遍冷水 。
至于蛋的部分 ， 女士在煮米的过程中已经把蛋炒好晾在一边了 。
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（我知道你要开始吐槽了 ， 但请允许小IN把步骤讲完...）
说时迟那时快 ， 女士不知从哪抽出了洋葱、红椒一通刀工展示 。
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不止如此 ， 她还切了姜和蒜 ， 最后混上葱和青豆 ， 开始了一顿翻炒 。
哦对 ， 还有那坨被冷水冲过的饭 。
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虽然成品看起来也不算很坏 ， 但身为吃米饭长大的小IN ， 总觉得哪里不对...
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Uncle Roger ， 一位在英国生活的马来西亚裔脱口秀表演者 ， 率先发言吐槽：
“你为什么煮饭不洗米？”
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“为什么煮完了才来洗米？？？”
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看着这半生不熟的米像面条一样被“过冷” ， 看得博主的心也是拔凉拔凉的....
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“先不说这操作是怎么回事 ， 这米也太湿了叭！！！”
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好不容易看完一场煎熬的炒饭视频 ， 还要忍受技术上的不严谨 。
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Uncle Roger三连问：
“你妈妈没教你不能用铁勺翻不粘锅吗？”
“我要是这么用勺子刮锅 ， 早被我妈丢出去了 。”
“这声音很难受的哎呀呀 。”
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“还有 ， 我们做炒饭 ， 是用隔夜饭的大佬 。”
在香港土生土长的中法混血（Youtube@J Lou）也忍不住发出控诉 。
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从小就对米饭情有独钟的她 ， 油管主页都画着米饭 ， 自称“米饭女王” ， 自然更是对BBC这场“炒饭教学” ， 容忍度极低...
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“还有 ， 我们的米都是按公斤买的 ， 并且买回来会装在这种米桶里 。”
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“用量杯 ， 用碗！不用咖啡杯！！”
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以及最重要的一点 ， 量米的水 ， 我们从来不用杯量 ， 是用手指的！
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身为一个从小吃米饭长大的中国人 ， 亚洲人 ， 我们都知道——
食指的第一条线 ， 是衡量一煲米饭的重要标准！
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而且最重要的一点 ， “麻烦你煮饭饭 ， 用电饭煲好吗？”
另一位马来西亚youtuber@EpicAsian如是地说 。
可不是嘛 ， 同一个亚洲 ， 同一个电饭煲 ， 煲连着煲 ， 心连着心 。
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这不仅是我们亚洲人吃米饭最基本需要的工具 ， 重要的是..
那阵米粒和电饭煲内胆碰撞时发出的“滋滋”声 ， 才是任何其他锅子都无法代替的啊....
一碗米饭的灵魂 ， 从听见倒米的声音开始归位
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还没说完 ， 蛋炒饭蛋炒饭 ， 你可以放火腿 ， 放洋葱 ， 放胡萝卜 ， 这都可以接受...
“但是BBC你为什么要放姜和蒜？？？”
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“行吧 ， 就算你要做蒜香蛋炒饭也好 ， 你也应该下锅热油开始放吧 。”
“蒜永远是下锅第一位 ， 不是吗？”
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好了 ， 吐槽归吐槽 ， 究竟照着BBC的炒饭法做饭 ， 会得到一碗怎样的米饭？
另一位Youtuber@CantoMando还真的照做了 ， 虽然很心不甘情不愿就是了...
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就想看看这么做到底有没有BBC女士说的那么好吃 。
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放弃了电饭煲 ， 放弃了洗米 ， 按着良心把煮好的米饭过了水...
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然后让小伙伴们试吃 ， 没想到 ， 居然没那么差 ， 至少看起来 ， 并没有想象中糟糕..
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和BBC视频里的一样 ， 甚至看着还挺有食欲？
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但最终 ， 小伙伴们给出的分数是：4分 。
“我觉得嘛 ， 算不上好吃 ， 但是也不能说难吃 。”
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行吧 ， 那小IN就理解为不好吃吧
毕竟这道BBC炒饭的过程 ， 不仅颠覆了所有亚洲米饭国全体同仁们的想象 ， 还引起了国外媒体和网友的调侃——
“论一道BBC“洗米饭”式蛋炒饭配方 ， 是如何引起亚洲人恐惧的？”
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可能BBC这道蛋炒饭是为了教老外们如果做米饭的吧 ， 和亚洲人无关...
虽然同一道菜有不同的烹饪方式 ， 就拿中国人的番茄炒蛋来说 ， 都是一家一个做法 ， 但顶多也是咸甜口或者在炒蛋上有些区别 ， 万变不离其宗 。
但把煮完的米拿去洗 ， 一时还是让吃米饭长大的各位有些难以接受 。
所以问题来了 ， 屏幕前的各位 ， 你能接受这样的蛋炒饭吗？
图片来源：YOUTUBE
撰文、编辑 / 张嘻嘻
【Insdaily|BBC做了个蛋炒饭，把亚洲人都逼疯疯疯了：yummy你个鬼哦】责任编辑 / 蜜糖
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