专访纯麦精酿啤酒皮尔森1899中国市场营销总监黄立明

专访纯麦精酿啤酒皮尔森1899中国市场营销总监黄立明
【专访纯麦精酿啤酒皮尔森1899中国市场营销总监黄立明】--《爱酒人导刊》采访人员潘小蓉
专访纯麦精酿啤酒皮尔森1899中国市场营销总监黄立明
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初夏时节 , 经历了2020初春的疫情的中国 , 酒业市场已经支离破碎 , 在这样看似不景气的夏天 , 人们还是渐渐闻到了啤酒花的香味 。 记着在厦门海沧自贸区采访了福建自贸进口商业联盟理事长黄立明 , 和他谈及啤酒市场的风云变化和市场分析 。
采访人员:作为自贸区进口酒的行业领导者 , 您怎么看纯麦精酿啤酒皮尔森1899中国市场的份额?
黄立明:据国家统计局统计最新数据显示 , 2019年全年中国啤酒产量达到了3765.3万千升 , 累计增长1.1% 。 2020年1-2月中国啤酒产量有所下降 , 2020年1-2月中国啤酒产量达到315.9万千升 , 同比下降40% 。 2020年本该是啤酒行业的一个“大年”:欧冠赛、欧洲杯、奥运会等等 , “但是随着疫情的全球化 , 给啤酒行业带来不确定性 。 ”
如今 , 随着全国多个省份对疫情应对级别的下调 , 部分城市的夜场消费包括酒吧、KTV等开始营业 。 对于啤酒行业而言 , 消费场景的复苏已然带来了新的希望 。 纯麦精酿啤酒皮尔森1899中国市场的份额应该是很好的前景 。
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采访人员:纯麦精酿啤酒皮尔森1899啤酒有怎样的优势和市场发展前景 。
黄立明:伴随中国消费升级及人们对健康的追求 , 精酿啤酒占啤酒总市场的份额也越来越高 , 据统计 , “饿了么”和“百度外卖”的世界杯数据显示 , 本次世界杯精酿啤酒消费需求明显上升 , 今年6月至今的全平台各品牌精酿啤酒销量 , 同比增长40%-260%之间 。
目前在中国的市场上 , 最常喝到的都是工业啤酒 , 其特点是麦芽汁浓度低、啤酒花含量少、口感寡淡 , 相应产品营养价值和售价也较低 。 相对而言 , 精酿啤酒追求健康新鲜、原浆含酵母理念 , 选用多品种麦芽和啤酒花搭配 , 经上面酵母酿造 , 具有更浓郁的香气 , 更高的麦芽汁浓度 , 更厚重饱满的口感 , 更高的营养价值 。
另外 , 中国存在的啤酒品牌除了国产五大啤酒:雪花啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、哈尔滨啤酒、雪津啤酒占有大份额市场占有率之外 , 还有上千个中小品牌在分割市场 。 因此 , 国内啤酒市场还有进口啤酒的份额 , 包括百威、科罗娜、胡家白等一些品牌 , 很多都在国内拥有灌装加工厂进行代工 。 因此 , 西班牙巴萨足球俱乐部精酿纯麦皮尔森1899委托荷兰七箭啤酒有限公司(Holland7ArrowsBeerReiderland)湖南工厂进行灌装已经水到渠成 。
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采访人员:精酿纯麦皮尔森1899在日渐激烈的中国市场跑马圈地 , 您有怎样的信心和愿景?
黄立明:目前啤酒市场除了十大头部品牌市场份额不可撼动外 , 其他中小品牌都是一个脸 , 相识度不高 , 同类项太多 , 因此出现“你方唱罢我方登场”的局面 。 针对这样的局面 , 我们反而清醒地认为:品牌营销的区隔性和小众性很重要 。
精酿纯麦皮尔森1899首先是欧足联西班牙巴萨足球俱乐部的指定啤酒 , 主打体育概念 , 有激情四射的属性 。 因此市场空间巨大 。 荷兰七箭啤酒有限公司(Holland7ArrowsBeerReiderland)位于荷兰王国格罗宁根省的莱德尔兰市 , 是一家具有悠久历史的啤酒企业 , 所生产的7-ARROWS(七箭)啤酒是享誉欧洲的传统佳酿 。 荷兰七箭啤酒(湖南)有限公司是荷兰七箭啤酒在中国的首家生产基地 。 于2008年1月斥资2亿元在中国大陆湖南益阳市成立的产销一体化的独资公司 , 工厂占地200亩 , 生产设备全部为当今世界最先进的数字化生产设备 , 年生产能力10万千升啤酒,是大型的啤酒生产企业!设备采用先进的全自动啤酒成产线 , 2010年通过试生产验收 , 达到国际产品标准 , 并正式生产高品质的荷兰七箭啤酒(7-ARROWS)系列产品 。
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西班牙巴萨足球俱乐部的指定啤酒委托荷兰七箭啤酒有限公司(Holland7ArrowsBeerReiderland)湖南工厂进行灌装 , 仍然看中荷兰七箭啤酒有限公司(Holland7ArrowsBeerReiderland)湖南工厂的外资性质 , 有利于保存欧洲啤酒酿造的风味不改变 , 品质不降低 。
黄立明:体育文化概念 , 激情四射的有品牌、有故事的、果香味十足的纯麦皮尔森1899西班牙巴萨足球俱乐部的指定啤酒精酿啤酒在中国招商招商 , 我看是恰到好处!目前董事会决定以县为单位开展总代理授权 , 把市场细分到县级 , 区隔服务 , 以免省代市代县代三层薄皮 , 到了基层利润所剩无几 , 基层代理没有积极性 。
采访人员:能否请黄理事长介绍一下招商加盟的具体政策?
黄立明:概念:精酿啤酒容量:(一件24瓶X248ML易拉环盖);报价:XX元一件(私聊) , 促销政策:百件搭十件作为促销品 。 总代理政策:首单1200件即可包运费全国送到 , 并签订县级总代理合同 。
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品牌:西班牙巴萨足球俱乐部精酿纯麦皮尔森1899;授权委托罐装工厂:荷兰七箭啤酒(湖南)有限公司
【小资料】
产品标准:GB/T4927优级;酒精度4.6度、麦芽计浓度11度
全国运营商:厦门海沧自贸区爱在情深(厦门)供应链有限公司
回复并申请免费四瓶品鉴(快递到付) 。
采访人员:采访到此 , 采访人员深深感觉到黄立明理事长的乐观向上的精神魄力 , 战疫情胜利时 , 万家灯火举杯共庆!祝愿中国疫情尽快出局 , 美好明天尽快到来!
《爱酒人导刊》采访人员潘小蓉
2020年8月1日


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