燕妈畅想世界|糖三角，要用筷子顺着折痕给面皮压出明显纹路
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【燕妈畅想世界|糖三角，要用筷子顺着折痕给面皮压出明显纹路】
早餐的时候我们要吃得营养健康 ， 这样一整天才能活力满满 ， 如果早上没有吃早餐的话 ， 整个上午看起来都会没有状态 ， 而且没有活力 ， 就算是学习和工作也提不起劲 ， 所以说 ， 学会一份美味早餐的制作是很关键的 。 对于上班族来说 ， 日常生活中可能没时间去烹制美味的早餐 ， 那么就建议大家可以提前将早餐制作好 ， 第二天带着早餐出门就可以了 ， 这样既节省时间又可以吃到营养早餐 ， 可谓是一举两得 。 接下来的内容里 ， 我想和大家分享一份糖三角的制作方法 ， 感兴趣的话就接着往下看吧！
制作一份糖三角需要用到的食材得分为面团和馅料两个部分 ， 制作面团的部分需要用到：中筋面粉300克、白砂糖30克、酵母3克、牛奶165克、食用油10克；制作馅料的部分需要用到：红糖2勺、面粉1勺、白芝麻适量 。 把这几种食材分别准备好 ， 就可以进入制作步骤 。
首先将面团当中的所有食材混合到一起 ， 将其揉成一个光滑不粘手的面团 ， 接着将揉好的面团分成十个大小均匀的小剂子 ， 再分别用擀面杖将小剂子擀成圆形的面片 ， 将边缘处折回来 ， 形成一个三角形 。 当把面片都这样子叠好之后 ， 就到了包馅的步骤 。
这时候可以将馅料当中用到的食材都混合到一起 ， 然后将面皮翻过另外一个没有折痕的面 ， 将馅料放在面皮上 ， 再将三个角折叠起来 ， 形成一个立体的三角形 ， 再用筷子顺着折痕压出明显的纹路 。 接着均匀摆进蒸锅内 ， 盖上锅盖醒发二十分钟 ， 再用大火蒸制十五分钟 ， 关火后焖上五分钟即可出锅 ， 这样一份糖三角就制作完成了 。 您学会了吗？
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