夏季，人体的代谢也会受到影响，需要注意调理饮食，改善饮食结构
炎炎夏日 ， 很多人胃口不好 ， 天气比较炎热 ， 身体也有可能出现一些不适症状 ， 在夏季 ， 人体的代谢也会受到影响 ， 需要注意调理饮食 ， 改善饮食结构 ， 可以尝试吃一些酸味食物 ， 能够帮助改善胃口 ， 而且夏季吃酸味食物的好吃还有很多 。
1、夏季吃酸的好处
1.增强胃液杀菌能力：
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持续高温下及时补充水分很重要 ， 饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担 。 但饮水多了会稀释胃液 ， 降低胃酸杀菌能力 。 吃些酸味食品可增加胃液酸度 ， 健脾开胃 ， 帮助杀菌和消化 。
【夏季，人体的代谢也会受到影响，需要注意调理饮食，改善饮食结构】2.利于营养素的吸收：
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夏天最需全面均衡营养 ， 在高温环境里 ， 人体营养物质消耗相当大 ， 除了一日三餐外 ， 还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D ， 钙丢失多的人还要补充优质钙制剂 。 多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收 。
3.敛汗祛湿：
夏季出汗多而易丢失津液 ， 需适当吃酸味食物 ， 如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类 ， 它们的酸味能敛汗止泻祛湿 ， 可预防流汗过多而耗气伤阴 ， 且能生津解渴 ， 健胃消食 。
4.杀菌防病：
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夏季喜食生冷 ， 用醋调味既可增进食欲 ， 又能够杀肠道细菌 。
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