默陌浅鸢予|去贵州旅行，如果错过了青岩，就等于错过了一次尝鲜的机会
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说到贵州 ， 早早想到的是那里的青山碧水 。 但其实贵州的人文底蕴也是很浓厚的 ， 就比如说 ， 青岩古镇 。 青岩这个镇子 ， 到现在呢 ， 也有好几百年了呢 。 青岩这个名字怎么来的呢？其实很简单 ， 早早告诉你 ， 到那边自己亲眼看看就知道了 。 事实上大家看名字也可以晓得啦 ， 镇子里大部分都是这种颜色的石头 ， 索性就叫这个名字咯 。
青岩镇内 ， 大部分是几百年前那时候建的 ， 所以这里的风格也是充满了那年代的痕迹 。 自古以来 ， 这个地方就多出名人 ， 商贾为次 ， 文人居多 ， 所以就造就了这个充满人文气息的古镇 。 状元府 ， 百岁坊文昌阁 ， 玄武门 ， 青岩基督教堂 ， 在这里游玩 ， 穿梭在这一片城墙里 ， 仿佛也能感受到历史的温度 。
青岩有一条很有特色的巷子 ， 是正宗的石墙 ， 那就是背街 。 日积月累 ， 长此以往 ， 上面早就长满了植被 ， 衬得这条巷子又长又深 。 行走在这条巷子里 ， 人好像被包围起来一样 ， 幽静的环境让人很快就沉浸在里面 。 早早个人是很喜欢这里 ， 在这里拍照超有意境的 ， 衬得镜头里的人也跟着文静起来 。
虽然早早觉得 ， 到一个地方是为了看一些必要的景点 ， 但有人说 ， 来青岩 ， 玩是次要 ， 重点在于吃 。 这话说得也在理 ， 在青岩有很多特色美食 。 有些还是早早没有听说过的 ， 比如说鸡辣角；还有一些有高颜值的食物 ， 玫瑰冰粉 ， 玫瑰糖 ， 杨梅酒等 ， 早早觉得 ， 这些美食不仅颜值高 ， 连名字也是很美的 。 而还有一些 ， 看起来不怎么样 ， 但吃起来却很不错 ， 大家也可以试试啦 。
回到几百年前 ， 在茶马古道正值热闹的时段 ， 来来往往的商队 ， 为这座小镇带来了各地特色的美食 。 再回到明朝 ， 由于占据了重要的地理位置 ， 青岩是被当成驻军要塞来看待的 ， 而到了战争年代 ， 由于封城的需要 ， 一些便于贮藏的食物也就诞生了 ， 比如豆腐 ， 当然还有腊肉啦 。 所以这里的食物种类和口味都很丰富 。 来青岩 ， 总有一款是属于你的味道 。
虽然融合了外地来的口味 ， 但青岩人对于美食 ， 总有自己的一套吃法 ， 尤其热衷于豆腐 。 这里早早要说三款当地特有的 ， 又是平常比较少见的 。 首先是血豆腐 ， 黑不溜秋 ， 又发着油光 ， 在早早看来真的很丑 ， 反正是下不了口 ， 有兴趣的可以去尝尝啦 。 再来就是有着青岩小豆腐之称的芥灰豆腐 ， 外表看起来比较像臭豆腐 ， 但煎炸过后就成了金黄色 ， 口感柔韧外边酥脆 ， 总之很好吃就对了 。
最后一款就是早早最喜欢的啦 ， 跟前两个相比 ， 这个超好看的啦 ， 那就是米豆腐 ， 是绿色的 。 其实是就是加了点蔬菜汁 ， 切成小块的 ， 不仅看起来诱人 ， 吃起来也不错 ， 细腻清香 。 早早提醒一下 ， 不喜欢辣椒油的小伙伴 ， 可以跟店家提前说一下哦 ， 不然端上来的就是绿中带红的 ， 油光发亮 。
对了 ， 这里特别推荐一件小吃 ， 想必大家都知道 ， 那就是糖画 。 也许大家也吃过 ， 早早要说的这一家 ， 是在巷子口的摊子 ， 摊主是一位姓巧的阿姨 ， 听说她已经在这里做了十几年的糖画了 。 倒也没什么特别的 ， 糖画也还是那个味道 。 但在这里 ， 最重要的是可以自己尝试着动手画 ， 直到你自己满意为止 。 次数画多了 ， 阿姨也不恼 ， 总笑眯眯地教你 ， 总之人是超好的 。 【默陌浅鸢予|去贵州旅行，如果错过了青岩，就等于错过了一次尝鲜的机会】
来青岩 ， 最好的时间段其实是在早上七八点或者晚上 ， 这个点一般人没那么多 ， 想要拍照的话也就更方便啦 。 看完早早的介绍 ， 你觉得青岩古镇好玩吗?如果已经打算去贵州旅游 ， 不妨考虑一下这个地方吧 ， 除了美景 ， 你还可以尝到以往未曾试过的新口味哦 。
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