必备|夏天必备项目,路边摊羊肉串,说说你们那里的特色口味?重温夏天

烧烤可以说是一种相当有魅力的食物,每到夏天的傍晚,很多烧烤店都会挤满了人,如果你曾经留意的话就会发现,烧烤店中男女老少皆有,几乎很少有人不爱吃烧烤,很多人尤其喜欢羊肉串,并且很多人都说没有吃过烧烤的夏天不是完美的夏天,由此就能看出来烧烤在人们心目中的重要地位。
当然,在人们的心目中,烧烤跟啤酒是夏天的最佳搭配,脑补一下在一个夏日的傍晚,撸着香喷喷的羊肉串,喝着冰爽啤酒的画面,真的是太让人开心了,太让人满足了。
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变态辣肉串
之前打卡了一家太原名气比较大的清真烧烤店,这家烧烤店开了有20多年了,这家店不同于很多其它烧烤店,这家烧烤店卖的是烧烤的羊肉串、羊腿肉、牛肉筋、腰花、毛肚、鱼丸、鱼豆腐以及素菜锅和秘制丸子,烧烤菜品并不多,烧烤店中的烤串跟他们家的素菜锅搭配起来口感十分棒,店里每天都排着很长的队。
在这家店,点了羊肉串、鱼豆腐、素菜锅,等待的过程中确实发现他们家的顾客比较多,很多顾客都是点的这几样,当烤串出炉端上来之后,我们发现他们家的肉串和鱼豆腐量很足,也很新鲜,烤出来的肉串和鱼豆腐色泽很好,但是说实话,可能是对这家烧烤店的期待值太高,所以他们家的烧烤味道并没有惊艳我们,反而他们家有些“变态辣”的辣椒让我们印象更深刻一些,不过羊肉串味道确实一绝。
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喷香羊肉串
除了烧烤之外,他们家的素菜锅味道比较清淡,跟烧烤搭配起来的话也算是口感不错,另外秘制丸子是一个很大的丸子,吃起来比较Q弹过瘾。
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烧烤和素菜锅
【 必备|夏天必备项目,路边摊羊肉串,说说你们那里的特色口味?重温夏天】往年的夏天路边烧烤给城市带来了不一样的热闹,啤酒配烧烤是绝配,一口羊肉串一口啤酒,三五好友,很是快活。今年夏天还是必不可少,少了它夏天就少了很多活力。不知道你们那里的夏天是如何过的?


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