味之院调味品|红萝卜西兰花肉丝炒面的制作方法
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一、食材：
面条 适量、西兰花 适量、红萝卜 1块、猪瘦肉 少量、蒜苗 1根、姜片 适量、芝麻香油 适量、植物油 适量、味之院炒饭炒面炒粉料 适量、盐 适量、酱油 适量
二、制作步骤：
1、这次做炒面 ， 我是在面条店买的现成的熟制面条 。 也可以买新鲜的湿面条 ， 放入蒸锅里蒸15分钟 ， 盛出晾凉备用即可 。 西兰花红萝卜清洗干净切块备用 。
2、锅中加水烧开后 ， 倒入西兰花红萝卜焯水 ， 2分钟左右捞出来备用 。
3、锅中放蒜苗、姜片等调料爆香 。
4、倒入切好的猪肉翻炒 。 等猪肉颜色发白时放入红萝卜和西兰花翻炒 ， 由于是焯过水的 ， 略微炒一下就可以了 。
5、然后放入面条翻炒 ， 加入味之院炒饭炒面炒粉料等调味料 ， 如果粘锅 ， 放一点点开水 。
6、最后撒上蒜苗的叶子 ， 搅拌就可以出锅啦！
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