酒局上领导让你“去催菜”,没眼力才去催,不懂这3个暗语被敲打
小林是一个刚入职场的小伙子 , 因为平时表现还不错 , 领带带他参加一场酒局 , 目的也是为了考验一下小林到底怎么样 。
酒局当天饭店人员爆满 , 服务员都异常的忙碌 。 小林跟着领导来到了包间 , 包间当然是饭店最好的一间 , 非常豪华 , 小林还是第一次跟着领导参加酒局 , 有些紧张 , 底气不足? 。

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很快客人来了之后 , 酒局就开始了 。 ?小林害怕说错话 , 所以在酒局上面 , 更多的时间是配合领导笑一下 , 然后就是闷头吃 , 几乎没怎么开口 。 ?领导看了小林一眼 , 然后皱着眉头说:?“你去催一下菜 。 ”
听到领导指示 , 小林就站起来走出包间 , 然后找到服务员催菜 。 做完这些之后 , 回到了包间 , 并给领导说了一声:“催过了 , 马上就上菜 。 ”然而 , 饭菜上的很慢 , 领导让小林去催了好几次 。
酒过三巡 , 领导和请的客人勾肩搭背 , 在一块聊得火热 。 领导抬头对小林说:?“你去买一包烟 。 ”小林指着领导身后的桌子 , 对领导说:“领导您后面有烟 。 ”领导不满的看着小林说:“不要饭店的烟 , 去下面买一包 。 ”
小林赶紧去买烟 , 这个时候小林多了一个心眼 , 领导让买一包 , 干脆买一条 , 这么做领导肯定高兴 。 于是小林拿着一条烟回到了包间 , 推门进入之后 , 领导正附在客人耳边边上小声说着什么 。
小林推门进来的时候 , 领导和客人就立刻分开了 , 交谈也停止了 , 领导看着小林有些错愕 , 然后很快脸上挂上了黑线? 。
小林把烟给了领导 , 领导随手接住就放在了桌子上 , 酒局结束都没有打开 。 ?送走客人之后 , 领导不满的对小林说:“平时看着你很机灵 , 今天怎么回事?”小林满脸问号 , 心里面意识到今天表现出问题了 。

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01
为什么领导让去催菜??
在酒局上面 , 领导让去催菜 , 很多人直接就傻傻的站起来去催菜了 , 如果这么做 , 恰恰说明没有意识到问题出现在了哪里? 。
领导让去催菜有三种可能? , 这也是领导的暗示:
暗示一?:做做样子 , 展示态度
领导之所以让你去催菜 , 目的就是做给客人看 , 让客人感觉到被重视 。 试想一下 , 如果这个人 , 你压根就不觉得对方重要 , 你会三番五次的去催菜吗?不会 , 你只会自己慢慢吃 , 什么时候上菜 , 你不会着急 。
?中国酒局上 , 正是因为重视客人 , 才会这么着急的让菜赶紧上 。 ?越是催的急 , 越是代表对客人重视 。 领导当然得展示自己态度 , 所以就会做做样子 , 让你赶紧去催菜? 。
暗示二?:给你提示 , 主动服务
为什么领导参加酒局要带着自己下属过去 , 核心的就是 , 想让你成为领导的服务员 , 照顾领导 , 而不是请你去吃饭 。 如果这个时候你闷头大吃 , 肯定会让领导不满 , 此时领导让你催菜 , 实际上给你暗示 , 你应该主动给领导服务了 。
?暗示三:加速酒局进度
有时候领导可能有事情 , 或者赶场 , 这个时候就不能明说 , 就会给下属暗示 , 赶紧把菜上完? , 尽快结束酒局 。

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02
为什么领导让去买烟??
有时候领导和客人谈话 , 可能涉及到一些事情 , 领导不想让下属知道 , 这个时候领导就会借口让下属去买烟 , 然后支开下属 , 给两个人留下谈话空间 。
往往这种情况就是 , 明明有烟 , 领导还让你去买烟 。 这个暗示已经很明显了 。 ?此时 , 你直接出去就行了 , 给领导和客人留下说话空间 。 如果你这个时候真的信了领导的话 , 出去买烟 , 然后回来 , 就会让领导很尴尬 。 领导就会认为你没有眼色 , 不会来事? 。

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03
酒局上该怎么做呢??
很多领导就喜欢从酒局上 , 测试下属到底是不是真的会办事? 。 如果酒局上表现好了 , 就会得到领导认可 , 如果表现不好 , 可能就会让领导认为 , 这个人不行? 。
酒局该怎么做呢?
(1)点菜要注意
如果是领导请客 , 让你点菜 , 这个时候可不是随便点 , 此时应该既要让领导有面子 , 又不能破费 , 否则你点贵的 , 你会发现满脸黑线的领导 , 瞪着眼睛要吃了你 。 所以 , 就需要对领导?能够接受的价位提前有一个把握 。
(2)主动当好服务员
在酒局上 , 尤其是和领导 , 或者比你地位高的人一起 , 你就需要主动当好服务员 , 主动给领导倒茶倒水 , 拿烟 。 ?主动给领导和客人倒酒 。
(3)饭菜优先领导吃
很多人跟着领导参加酒局 , 看到自己喜欢吃的 , 就直接把菜转到自己面前 。 这么做就是错误的 , 上第一道菜的时候 , 就抓紧把菜转到领导面前 , 让领导和客人先吃 。
(4)注意观察领导
酒局上 , 要时刻留意领导的?举动和深情 。 这个时候才能够了解领导想要干什么? 。 不要等领导指使你做事情? , 那个时候已经晚了 。 比如 , 领导吃完菜 , 抬头或者左右看的时候 , 就可能是需要纸巾 , 此时你直接递给领导 。 领导酒杯里的酒快完的时候 , 要注意满上等等? 。 只有你时刻注意领导 , 才能即使掌握?这些信息 。
(5)每次不能吃太多菜
如果你一口吃很多东西 , 往往你还没有咽下去 , 领导和你说话 , 这个时候你嘴里面有食物 , 含着食物和领导说话 , 就会让领导不高兴 , 这在礼仪上也是不尊重的表现 。 所以 , ?每一次吃菜都要吃一小口 , 好处就是能够很快下咽 , 保证和领导说话的时候 , 嘴里面没有东西 。
(6)你不能喝醉
酒局上 , 你是不能喝醉的 , 不然就是领导照顾你 , ?这就会让领导认为你不会办事 。 你不能喝醉 , 因为你要照顾?领导 , 把领导安排好 , 安全送回家 , 你的任务才算完成 。
(7)领导敬酒和让烟都要接受
很多人觉得自己不会喝酒 , 不会抽烟 , 所以领导敬酒、让烟就推脱 , 说自己不会喝酒 , 不会抽烟 。 这么做是错误的 , 你对领导的拒绝 , 代表你对领导权力的不服从 , 此时不管会不会喝酒 , 会不会抽烟 , 都要喝 , 都要抽 。 除非是你对酒过敏 。
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