这样做的猪肉绝对不剩，连汤汁都被吃光光，婆婆吃不停很满意！
这样做的猪肉绝对不剩 ， 连汤汁都被吃光光 ， 婆婆吃不停很满意！
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家庭式叉烧的做法 ， 常温食用 。
材料
干雪利酒30毫升 ， 鲜姜片2片 ， 蚝油4克 ， 五香粉1克 ， 酱油20毫升 ， 白糖10克 ， 海鲜酱30毫升 ， 西红柿酱30毫升 ， 肉桂粉1克 ， 前臀尖猪肉680克 ， 蜂蜜15毫升
做法
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1.用碗将雪利酒、姜、蚝油、五香粉、酱油、白糖、糖、海鲜酱、西红柿酱和肉桂粉调匀 。
2.将猪肉切成12.5x5厘米的条 ， 平放在浅的烤盘里 。 将腌汁淋在上面 ， 放冰箱里腌6小时以上 。
3.捞出沥干 ， 保留腌汁 。 用小碗将蜂蜜与3汤匙保留的腌汁调匀备用 。 烤箱预热到摄氏175度 。
4.在浅的烤盘里装水 ， 放在烤箱底层 。 小心地将猪肉条放在烤盘上方的烤架上 ， 以便猪肉各面都能受热 。 如果没有烤架 ， 可以将S型挂钩、纸夹或窗帘钩的弯曲那一面插到猪肉里 ， 然后挂在烤箱里最高那一层架子上 。
5.烤30分钟后 ， 将猪肉条在蜂蜜调料里蘸匀 ， 烤15分钟后再蘸一次 ， 然后再烤10分钟或直到猪肉条变脆且呈金褐色 。 从烤箱取出冷却即可 。
【这样做的猪肉绝对不剩，连汤汁都被吃光光，婆婆吃不停很满意！】
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