良方|古人的消暑良方
【良方|古人的消暑良方】_原题是:古人的消暑良方
“夜热依然午热同 , 开门小立月明中 。 竹深树密虫鸣处 , 时有微凉不是风 。 ”正值酷夏 , 草木茂盛 , 蝉噪蛙鸣 , 烈日炎炎 , 挥汗如雨……人人都想哪儿凉快哪儿待着去 。 那么 , 古人是如何消暑的呢?“登楼”消夏、搭凉棚避暑、吃冷饮、虚静解暑等 , 不一而足 , 颇有情趣 。
晚年留守东都洛阳的裴度就曾“登楼”消夏 , 且看他的《夏日对雨》:“登楼逃盛夏 , 万象正埃尘 。 对面雷嗔树 , 当街雨趁人 。 檐疏蛛网重 , 地湿燕泥新 。 吟罢清风起 , 荷香满四邻 。 ”
夏日溽热 , 古人想到了许多避暑的方法 , 比如搭凉棚 。 明《四时幽赏录》记载:“每至暑月 , 以锦结为凉棚 , 设坐具为避暑会 。 ”喜欢喝酒的人 , 则在夏天的午夜喝许多酒 , 这样能一觉睡到次日傍晚 , 躲过中午的烈日 。 不过 , 这样很伤身体 。
吃冷饮 , 也是消夏的好方式 。 冷饮在古代已经出现 , 《楚辞》中就有记载 。 杜甫诗“公子调冰水 , 佳人雪藕丝” , 形象地描绘了显贵之家吃冷饮之情景 。 不过 , 古时冷饮“价同金璧” , 于平民百姓而言 , 当然是一种奢望 。
对平民百姓来说 , 比较常见的消夏方法是“浮瓜沉李” 。 魏文帝曹丕《与吴质书》云:“浮甘瓜于清泉 , 沉朱李于寒水 。 ”瓜果浸过了冷水 , 再拿出来 , 饱满多汁 , 清凉解渴 。 杜甫诗云:“翠瓜碧李沉玉甃 , 赤梨葡萄寒露成 。 ”这样的消夏方法 , 解暑而富有情趣 。
当代著名作家汪曾祺的美文《夏天》里曾写道:“西瓜以绳络悬之井中 , 下午剖食 , 一刀下去 , 喀嚓有声 , 凉气四溢 , 连眼睛都是凉的 。 ”
《本草纲目》里称“茶 , 微寒” , 夏天饮之 , 提神醒脑、去腻消食、清热解暑 。 所以在炎夏 , 饮茶尤当其时 。 “识得此中滋味 , 觅来无限清凉 。 ”北宋时西京名人梅尧臣在诗中写道:“高树秋声早 , 长廊暑气微 。 不须河朔饮 , 煮茗自忘归 。 ”古树参天、宁静而清幽的深山 , 再加上清茗 , 最为清凉 。
“可是禅房无热到?但能心静即身凉 。 ”古人非常看重以虚静来消暑 , 把避暑上升到哲理禅思的境界 , 诗人白居易在诗中吟道:“何以销烦暑 , 端居一院中 。 眼前无长物 , 窗下有清风 。 热散由心静 , 凉生为室空 。 此时身自得 , 难更与人同 。 ”“心静自然凉” , 无论天气多么炎热 , 只要心静 , 胸中自有凉意溢出 。 这方面的修养 , 现代人或许要向古人学习 。
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