壮乡啊牛哥|南宁一家开了二十多年的粉店，生意火爆，半夜三点都还有人过来吃
文章图片
文章图片
南宁葛村路上一家很老牌的米粉店 ， 已经开了二十多年 。 生意特别好 ， 每次路过都见里面很多人 。 食客大部分是周边的居民 ， 还有很多外地的人都慕名而来 。 而且这家店是二十四小时营业的 ， 经常半夜三点都还有很多顾客的 。 旁边的其他家粉店完全竞争不过他家 。 听说这家店平均每隔八个小时就会有辆面包车过来送货送菜 ， 煤气罐都是大号的 ， 一天要换两次 。 可见它的生意有多红火 。
店面不大 ， 位于街道边 ， 很开放式的环境 ， 有两面都是敞开的 。 没有空调 ， 只有风扇 ， 夏天要进来吃 ， 必须要有点勇气才行 ， 像现在七八月这种天气 ， 吹出来的也都是热风 ， 稍不留神就会吃得满头大汗的 。 他们家卫生还算比较干净的 ， 碗筷收拾得很快 ， 不会说有一大堆碗在哪里没有人收拾 ， 这个还是做得很不错的 。
【壮乡啊牛哥|南宁一家开了二十多年的粉店，生意火爆，半夜三点都还有人过来吃】
粉的种类挺多的 ， 煮粉、老友粉、桂林米粉、干捞都有 ， 最近还新推出了生榨粉 。
厨房取餐窗口有两个 ， 左边是米粉（桂林米粉、干捞粉之类） ， 右边是煮粉和老友粉 。
要了一碗老友猪杂粉三两 ， 12元 。 分量比较一般 ， 给的肉不多 。 他家的老友粉属于清淡版本的老友粉 ， 没有经过辣椒豆豉酸笋一起爆炒的经典步骤 ， 是直接下汤煮的 ， 缺少了老友粉特有的\"镬气\" ， 刺激度不大 ， 不过作为简单的饭餐 ， 味道还算将就吧 。 听说他们普通的煮粉和桂林米粉才好吃 ， 下次想吃清淡的时候再去试试 。
我是阿牛哥 ， 游走于广西各地市井小巷 ， 品味壮乡各种特色美食小吃 ， 欢迎关注、收藏、转发、点赞 ， 你的支持就是我每天创作更新作品的最大动力！
推荐阅读
- 萌哥说车|上市9个月至今零差评，7.7万起造出高品质，欧尚X7诠释“性价比”
- |豪横！马斯克成全球第四大富豪 马哥是靠啥生意挣钱养家的？
- 墨西哥的毒枭拥有各种产业链，还有自己的军队，这武器装备不差
- 马斯克成全球第四大富豪|豪横！马斯克成全球第四大富豪 马哥是靠啥生意挣钱养家的？
- 外卖小哥|消防车被堵，外卖小哥上海街头霸气指挥交通，被重奖了！
- 新华网|摩洛哥警方查获1.36吨大麻制品
- 极限挑战|《极限挑战》杨超越当了导演，还给王迅讲戏，被哥哥们宠爱的妹妹
- 赌博|萨里终被炒，“初哥”皮尔洛担正，尤文图斯的决定是一场赌博？
- 性能超凡，哥伦比亚级核潜艇未来可期，美投入180亿美元开造！
- 麒麟区为快递小哥送上“法治快递”