试试这些食物“护发高手”
人人都希望拥有一头浓密秀发 , 而调整饮食对护发也能起到一定作用 。 近日 , 美国“家庭疗法”网站和“MSN健康生活网”载文 , 总结了一些食物中的“护发高手” , 有助人们预防脱发、促进头发生长 。

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鸡蛋 。 头发的主要成分是蛋白质 , 鸡蛋含有丰富蛋白质和大量生物素 。 这些营养素能防止脱发 , 促进头发生长 。 此外 , 有研究发现 , 蛋黄里含有一种“毛发生长刺激剂” , 有助毛发细胞的修复和生长 。
鲑鱼 。 鲑鱼富含欧米伽3脂肪酸 , 这种脂肪酸可促进头发生长 。 鲑鱼还富含大量蛋白质、包括维生素B12内的B族维生素及各种矿物质 , 这些营养素综合发挥作用可促进头发生长 , 并防止过多脱发 。
【试试这些食物“护发高手”】葵花籽 。 葵花籽富含可预防脱发的多种营养素 , 如蛋白质、锌、硒、钾、铁、镁、维生素E、欧米伽6脂肪酸等 。
核桃 。 核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果之一 , 其中丰富的维生素H和维生素E也有助于保护细胞DNA免受损伤 , 减轻日光给头发带来的伤害 。 核桃等坚果中丰富的铜元素还有助保持健康自然、光泽靓丽的发色 。
红薯 。 红薯富含β胡萝卜素 , 这种营养素在体内转化成维生素A , 能促进头发和头皮组织细胞的健康生长 。 红薯还富含维生素C、铜和铁等有益头发健康的营养素 。
菠菜 。 菠菜等绿色蔬菜富含各类维生素、矿物质以及各种植物抗氧化成分 , 能给头发生长提供全面营养 , 有效预防脱发 。
胡萝卜 。 胡萝卜可以刺激头皮分泌一种天然的皮脂油 , 能让发根保持健康 。 此外 , 胡萝卜还富含胡萝卜素 , 其能在人体内转化为维生素A , 这种营养素能改善头皮干燥等问题 。
柑橘类水果 。 橙子、橘子等柑橘类水果富含的维生素C , 有助预防头发分叉、粗糙 。 这类水果还能刺激发囊周围的毛细血管 , 预防脱发 。 (敏稳)
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